Kolbászos pogácsa (finom)
…nyújtjuk és a tészta egyik felére kolbász karikákat rakunk, majd a tészta másik felét ráhajtjuk és pihentetjük. Pogácsa szaggatóval kiszagatjuk, tetejüket tojással megkenjük, sajtot teszünk rá és megsütjük. Jó étvágyat…
vaj nélküli pogácsa
Káposztás pogácsa-finom
…összehajtogatjuk, majd újra kinyújtjuk. (2x). Még rövid ideig kelni hagyjuk, utána kinyújtjuk, kiszaggatjuk pogácsa méretűre, a tetejét felvert tojással megkenjük és a sütőbe tesszük. Tanácsok: Melegen, hidegen is nagyon finom….
Sós pogácsa
Hozzávalók: 60dkg liszt 25dkg,Ráma margarin 1,5 dl tej 5dk élesztő 3db tojás sárgája 2dl tejföl 1 evk só tojás a pogácsa megkenéséhez ,reszelt sajt atetejére Elkészítés: az élesztőt szokásos módon…
Rokfortos pogácsa
…élesztő=összegyúrni. 1 órát pihentetni.Majd 2 ujjnyi vastagságúra nyújtani.Pogácsa formákat csinálunk belőle és így is pihentetni 20 percet. Közvetlenül sütés előtt pirospaprikás tojásfehérjével meg kell kenni a pogik tetejét.Erős lángon kell…
Pogácsa-szendvics
…közepes pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Tepsibe téve közepes lángon megsütjük. Addig a krémet elkészítjük, vagyis habosra keverjük a hozzávalókat, és hűtőben tároljuk felhasználásig. A kész két pogácsa közé tesszünk a krémből, majd…
Kapros-túrós pogácsa
…sütőben lemezen sütjük. A tojásfehérjét sütés előtt a tetejére kenhetjük, de ha az oldalán lecsurog, a pogácsa leragad. Másnap, harmadnap is puha marad. Megjegyzés: A receptet Szabó Olívia küldte. Köszönjük!…
Kaszakő pogácsa (szódás)
…sót. Aludttejjel közepes keménységűre gyúrjuk. Kisodorjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk. A tetejét villával megböködjük, sós tejföllel megkenjük. Pirosra sütjük. Zalában a szegény ember pogácsájaként ismerték. A pogácsa ha áll, nagyon kemény –…
Gyors sajtos pogácsa
…reszelünk rá sajtot. Apróra szaggatjuk, forró sütőben sütjük. Ha nincs túrónk, a pogácsa puha marad másnap is, ha a tésztába 25 deka tört főtt krumplit gyúrunk. Zárt dobozban napokig eláll….
Hajtogatott túrós pogácsa
…tojással és reszelt sajttal megszórjuk, majd pogácsaszaggatóval szaggassuk ki. Tegyünk a tepsibe sütőpapírt, és a forró sütőben világosbarnára sütjük. Sütési idő kb. 15 perc, és kb. kettő tepsivel lesz belőle….
Medvehagymás pogácsa /tavaszi csemege/
…sajttal meghintjük. 9.180 °C-os, előmelegített sütőben, légkeveréssel 25-30 percig sütjük, míg a pogácsák teteje szép aranyszínű nem lesz. A receptet beküldte: Bévi48 Hasonló kategóriák zsíros pogácsa zsíros pogácsa élesztő nélkül…