Ünnepi diótorta

…kapható), a tortaformák előkészítéséhez 1-2 dkg vaj és 2-3 evőkanál finomliszt. A kávés töltelékhez: 2 evőkanál nescafé, 1 evőkanál forró víz, 25 dkg puha vaj + 15 dkg dermedt vaj,…

Diós kakaós szelet

…1 tojás 10 dkg mazsola Máz 10 dkg étcsoki 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral és a tojássárgával, hozzáadjuk a kakaóval és…

Vaníliapudingos almás pite

…dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 10 dkg cukor só A kompóthoz 1 kg savanykás nyári alma 1 kis fahéjrúd 1 zacskó vaníliás cukor 8 dkg cukor 1,5 dl almalé…

Morzsás almatorta

…reszelt héja 10 dkg finomliszt 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 2 kk sütőpor 6 ek tej vaj vagy sütőmargarin a formához Elkészítés A morzsalékhoz a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot…

Elefánt könnycsepp

…hűtjük ki. A krémhez kikeverjük a vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a vaníliás cukorral, a diót leöntjük a forró tejjel és ha kihűlt, összedolgozzuk a vaj vagy sütőmargarkrémmel. A…

Omlós karamellás

…8 dkg vaj vagy sütőmargarin A mázhoz 12 dkg tejcsokis tortabevonó 2 ek olaj Elkészítés Késes betétű robotgéppel morzsásra daráljuk a kekszet, tálba öntjük és összekeverjük az olvadt vajjal vagy…

Részeg Izidor

…1 dl erős feketekávé, 3 evőkanál rum, kávékrémhez: 3 tojás, 20-20 dkg cukor és vaj, 3 evőkanál feketekávé, fél tasak vaníliaízű pudingpor A csoki-öntethez: 10 dkg cukor, 5 dkg vaj,…

Karamellás szelet

vaj vagy sütőmargarin el nem olvad. 5 ek. lisztet a 3 dl tejben elkeverünk csomómentesen, és a karamellás-vajas vagy sütőmargarinos alaphoz adjuk. Tovább főzzük állandó keverés mellett, amíg sűrű krém…

Morzsás almatorta

Hozzávalók: egy 28 cm-es formához: A morzsához: 8 dkg puha vaj 7 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg finomliszt A tésztához: 10 dkg puha vaj 10 dkg cukor…

Csokoládétorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás + 4 tojássárgája 1 cs. vaníliás cukor 15 dkg porcukor 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 15 dkg liszt…