Nagymamám isteni túrós sütije
…tejben egy kávéskanál cukorral megkelesztünk • A krémhez: • 5 dl tejföl • 5 tojás sárgája • 3 evÅ‘kanál liszt • 3 evÅ‘kanál olvasztott vaj • 25 dkg áttört túró…
vaj rama es tej nelkuli sutik
Spárgával tűzött csirkemell sajtmártásban
…vaj Elkészítés: A melleket hegyes, éles késsel felszúrjuk, majd megtöltjük a megtisztított spárgákkal. Sózzuk, borsozzuk. Néhány perc alatt elÅ‘sütjük olívaolaj és vaj keverékén. Ezután tűzálló tál aljára fektetjük a bacon-szeleteket,…
Moha sütemény
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:210 ℃ sütési idÅ‘:30 perc A tésztához 30 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 30 dkg cukor 6 tojássárgája 25 dkg tejföl 3 evÅ‘kanál…
Kókuszos süti
…és tovább keverjük. Hozzákeverjük a vizet és végül a tojássárgával összegyúrjuk gyorsan, hogy a vaj vagy sütÅ‘margarin ne olvadjon fel a kezünk melegétÅ‘l. Alufóliába csomagoljuk és 1-1.5 órára hűtÅ‘be tesszük….
Rakott burgonya másképp
…+fuszerek ízlés szerint Elkészítés: A tojásokat és burgonyát hajában vagy már elore megpucolva megfozzuk.Kozben a darálthúsból hagyományos porkoltet készitunk,ha már félig kész a porkolt hozzá adjuk a felkarikázott kolbászt.Ha kész…
Spárgával tűzdelt csirkemell sajtmártásban
…hegyes, éles késsel felszúrjuk ,majd megtöltjük a megtisztított spárgákkal. Sózzuk,borsozzuk.Néhány perc alatt elÅ‘sütjük olívaolaj,és vaj keverékén.Ezután tűzállótál aljára fektetjük a baconszeleteket,rátesszük a megsütött húsokat.Sajtmártáshoz a tejszínt fazékba öntjük,beletördeljük a márványsajtot…
Bulocski
…a tojássárgájákat, a tejfölt, a vaníliarúd kikapargatott belsejét és a reszelt citromhéjat ugyancsak robotgéppel összekeverjük, és ha már sima lett a keverék, eldolgozzuk benne a tehéntúrót és a búzadarát és…
Tocsogós juharszirupos süti
…krémtejszín (35%-os) 80 ml vaj Elkészítés: A tésztához a cukrot, a 2 tojást a lágy vajjal és a vaníliával robotgéppel habosra verjük. A lisztbe belekeverjük a sütÅ‘port, és a lágy…
Házi csokipuding
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 1/2 l tej 12 dkg cukor 20 dkg étcsokoládé 2 tojássárgája 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin Elkészítés A tejet…
CsÃpÅ‘s húsgombóc
…citrom leve 2-3 szegfűszeg Elkészítés: Egy fej vöröshagymát apróra vágok, 3-3 deka vaj, margarin és kevés olivaolaj keverékén megpirítom a szegfűszeggel együtt.. Kiszedem a zsiradékból. 1 fej apróra vágott vöröshagymát,…