Almás fahéjkocka
…dkg sárgabaracklekvár, a tetejére kevés fahéjas porcukor, a tepsihez vaj és liszt. Elkészítés: Szögletes, hosszúkás tepsit vajjal kikenünk,liszttel beszórjuk. A tojássárgákat fehéredésig keverjük a cukor felével és a sóval, majd…
vaj rama es tej nelkuli sutik
Meggyes-csokoládés sütemény
…felett csokoládét olvasztunk, hozzá egy kevés olajat és egy kevés vajat öntve (hogy fényes legyen a csokoládé). Kiskanállal rásimítjuk az eddig elkészült süteményre a csokoládé felét, a maradék magozott meggyet…
Karamella szelet
Hozzávalók: 30 dkg cukor + 2 evÅ‘kanál cukor 10 dkg porcukor 2,5 dl tej 7 + 18 dkg vaj 30 dkg liszt szódabikarbóna 2 tojás sárgája Elkészítés: 30 dkg cukrot…
Citromos krémszelet
…A krémhez 10 dkg cukor 8 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin fél citrom reszelt héja A beszóráshoz mandula vagy Å‘rölt dió Elkészítés A vajat vagy sütÅ‘margarint, a cukrot, a tojást és…
Túró Rudi szelet III.
…töltjük. 4. A csokimázhoz a porcukrot és a kakaóport összekeverjük, majd teszünk bele 6 evÅ‘kanál forró vízet, és végül a vajat. Jól összedolgozzuk és a süti tetejét bevonjuk vele. 5….
Germknödel – Dampfnudel – GÅ‘zgombóc
…tej 2 dkg cukor 1 tojás fél citrom héja 15 dkg szilvalekvár a töltelékhez vaj mák porcukor Elkészítés: Készítsünk kovászt az élesztÅ‘bÅ‘l, 2 evÅ‘kanál lisztbÅ‘l és az 1/8 liter tejbÅ‘l…
Pilletorta
…4 dl joghurt, 15 dkg porcukor, 1 narancs leve és reszelt héja, 9 lap zselatin, 5 dl tejszín A forma kikenéséhez: vaj és zsemlemorzsa A díszítéshez: 1 narancs, 3 kivi,…
Fokhagymakrémleves curryvel
…Hozzáadom a mézet (és az ételítesítÅ‘t, ha nem húslével készül), átpirítom, majd belekeverem a lisztet és kissé átsütöm. Apránként felengedem a tejjel, folyamatosan keverve, hogy csomómentes legyen, és hozzáadom a…
Meggyes tejbegrÃzes szelet
…tésztalapra, lesúlyozzuk, (legalább 1 kiló súlyt helyezzünk rá), és hűtÅ‘ben legalább 2 órát pihentetjük. Hasonló kategóriák tejbedara sütemény vanilia pudingos tejbedara 50 es tortaforma tejbedar/u00e1s tejbegrizes sueti recept tejbedara tejbegrizes…
Spárgával töltött csirkemell
…hústűvel összetűzzük. Egy serpenyÅ‘ben olajon sütni kezdjük, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a szeletekre vágott fokhagymát. Felöntjük kevés vízzel és fedÅ‘ alatt puhára pároljuk. Egy edényben vajat olvasztunk, hozzáadjuk az apróra…