Fugazza
…hozzá a reszelt citromhéjat, a sót, a két tojást, a felolvasztott vajat, a 10 dkg cukrot, a vaníliás cukrot, és 2 dl tejjel jól gyúrd át. Szükség esetén kevés vizet…
vaj rama es tej nelkuli sutik
Anyám gazdag gyümölcskenyere
…utóbbi reszelt friss citrom- vagy narancshéjjal is pótolható), csipetnyi só, a forma kenéséhez 3 dkg vaj és kevés liszt, a tetejére bõven porcukor. Elkészítés: A tojásfehérjét 2 evõkanál vízzel kemény…
Morzsasüti édesburgonyával
…5 dkg barnacukor 5 dkg liszt só Elkészítés: Megtisztítjuk és felkockázzuk az édesburgonyát. Enyhén sós vízben puhára fÅ‘zzük, majd leszűrjük, és villával összetörjük. Hozzáadjuk a vajat, a cukrot, a vaníliarúd…
Lusta túrós Mirza módra
Hozzávalók: 1 bögre rétesliszt 1 bögre cukor 1 csomag sütÅ‘por a forma kikenéséhez vaj 1/2 kg túró 5-6 evÅ‘kanál klekvár 1 maréknyi mazsola 2 dl tej 3 tojás kevés vaj…
Marcipános kocka
…óvatosan belekeverjük a tojáshabot, és úgy sütjük, mint a piskótát (zsírozott, lisztezett közepes tepsiben). A krémet a tésztára kenjük, és tortabevonóval leöntjük. Megjegyzés: Nagyon szép látvány a barna tésztán a…
Húsvéti répatorta
…krémbÅ‘l hagyunk az oldalának megkenésére is egy keveset, majd diódarabokkal megszórjuk. A tetejét tejszínhabbal vonjuk be, és tetszés szerint díszítjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót E. Krisztina küldte. Köszönjük!…
Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 4 tojás 3 cs vaníliás cukor 3 ek. cukor 50 dkg mascarpone sajt, vagy natúr vaj vagy sütÅ‘margarin krém 1-2 ek. rumaroma babapiskóta…
Mézes-narancskrémes őzgerinc
…és 180 fokra (légkeveréses 165 fok) elÅ‘melegítjük a sütÅ‘t. A tésztához a mézet, a vajat vagy sütÅ‘margarint, és a tojásokat jól kihabosítjuk. A sütÅ‘port a liszttel elkeverve hozzáadjuk a masszához…
Mézes-béles (6 személyre)
…liszt, 1 kk. szódabikarbóna, 1 ek. méz, A krémhez: 1/2 l tej, 12 dkg liszt, 20 dkg vaj, vagy margarin, 25 dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, 1 egész tojás, Elkészítés:…
Fahéjas-almás kuglóf
…fahéj 20 dkg mogyorós nugátkrém 20 dkg nugátos csokoládé vagy tej tortabevonó 2 dkg csokoládékrémmel töltött csokoládé a torta kikenéséhez vaj és liszt Elkészítés: A meghámozott almákat feldaraboljuk és citromlével…