Marcipános kalács
…a lágy vajjal, a cukorral, egy csipet sóval, az élesztős tejjel és a tojással. Letakarjuk, és meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük. A barackot és a pisztáciát külön-külön apróra vágjuk….
vaj rama es tej nelkuli sutik
Baklava, (török mézes rétes)
…vagy sütőmargarin a tetejére Elkészítés A darált diót, a mézet és a vajat vagy sütőmargarint addig keverem, amíg habos, krémszerű nem lesz. Egy közepes nagyságú tepsi alját kibélelem három réteslappal,…
Spárgás tojásrántotta
Hozzávalók: spárga hagyma tojás olaj vagy vaj só Elkészítés: Vágjunk apróra hagymát – ízlés szerint vöröset, pórét, újhagymát stb. -, némi olajon vagy vajon sütögessük meg. Nem kell nagyon, csak…
Sonkás-gombás rakott karaj
…karajt vaj és olívaolaj keverékén hirtelen megpirítjuk, majd kakukkfűvel megszórjuk. Kivajazott tűzálló tálba kb. 3-4 mm vastagságúra vágjuk a burgonyát, meghintjük tengeri sóval és bazsalikommal. Ráhelyezzük a felkarikázott lilahagymát, rárétegezzük…
Mézes-diós csirke
Hozzávalók: 4 db csirkemell 20 dkg vaj 2 evőkanál méz 5 dkg dió 1 db citrom só, bors, kakukkfű 8 db paradicsom Elkészítés: A csirkemellet előző este jól besózzuk, és…
Kinder szelet
…dl tej 1 (kicsit púpos) evőkanál liszt 3 cs. Tejszín ízű pudingpor 1 pohár (2 dl) tejföl A kevert krémhez: 20 dkg cukor 25 dkg vaj, vagy sütőmargarin csokimáz Elkészítés:…
Szőlős-mazsolás felfújt
…tojás 15 dkg szőlő 5 dkg mazsola vaj vagy sütőmargarin és liszt a forma kikenéséhez Elkészítés Előkészítés: a mazsolát leöblítjük, beáztatjuk. A szőlőt leszemezzük, megmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk, és a feleket…
Mazsolás csokitorta
…sütőmargarinnal kikent, kilisztezett formába töltöm, és középmeleg sütőben megsütöm. A krémhez a cukrot kevés vízzel sziruppá főzöm. Kihűtöm, és a vajjal, vagy sütőmargarinnal valamint a megolvasztott csokoládéval habosra keverem. A…
Kókuszos sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 28 dkg liszt 1 tojás 25 dkg porcukor 3 ek. méz 3 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 dl tej 1…
Schönbrunni torta
…vaj, 1 dl rum (vagy 1 evõkanál rumaroma és egy dl tej); a tetejére 2 dl tejszín, 10 dkg étcsokoládé, 1 evõkanál csokoládéreszelék vagy csokoládés tortadara. Elkészítés: A tésztához a…