Fahéjas tekercs
…2 tojást szétválasztunk, a 2 tojássárgáját 1 egész tojással a vajhoz adjuk. A tojásfehérjéket félretesszük. A lisztet a vajas masszához adjuk, és gyors mozdulatokkal sima tésztává dolgozzuk össze. A tésztát…
vajas csokikrm recept
Ülőke
…is lehet belerakni. Miután megkelt a tészta, kinyújtom, és levelesre hajtogatom. Újra nyújtom, kb. ujjnyi vastagra, és megkenem a vajas vagy sütőmargarinos krémmel. Feltekerem, majd 20 db- ra vágom. 3/4…
Töltött makréla
…A makrélákat egyenként alufóliába tekerem, majd egy roston egymás mellé helyezem és kemencében, vagy a szabadban megsütöm. Köretként vajas burgonyát adok mellé. A receptet beküldte: leti80 Hasonló kategóriák makréla készítése…
Őszibarackos szelet
…Rama tortabevonó 1 csomag vajas keksz 1 l őszibaracklé 3 cs. vaníliapuding 6 kanál cukor 1/2 l tejszín 1-2 kanál cukor Elkészítés A Ramát kikeverjük a cukorral, majd egyenként hozzákeverjük…
Mákos óriáscsiga
…hozzákeverjük a felfuttatott élesztőt, majd több részletben a tojásos-vajas vagy sütőmargarinos tejet, és szép hólyagosra kidolgozzuk. Konyharuhával letakarva meleg helyen kétszeresére kelesztjük. Töltelék: a mazsolát vízzel leöblítjük, kevés rummal meglocsoljuk….
Mennyei mézes krémes
…vaníliás cukrot habosra keverjük. A többi hozzávalót folyamatos kevergetés mellett sima krémmé főzzük, majd amikor kihűlt, összekeverjük a vajas krémmel. Ezzel kenjük meg a lapokat. A legfelső lapra nem kell…
Csokoládés csigák
…fakanállal hozzákeverem a tojásos – vajas tejhez, aztán dagasztókarú robotgéppel lassan és apránként beledolgozom a cukros lisztbe utána kicsit erősebb fokozaton jó hat perc alatt simára dagasztom. A gépi dagasztás…
Túrós pogácsa
…vastagságúra nyújtjuk. Sajtot reszelünk a tetejére, formákat szúrunk ki belőle, és tepsiben kisütjük, nem kell semmi a tepsi aljára, mert a tészta elég vajas vagy sütőmargarinos ahhoz, hogy ne égjen…
Rebarbarás pite
…tojásokat, csipet sót és a citromhéjat. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és összedolgozzuk a vajas masszával. Ha túl kemény a tészta, 1–3 kanál tejjel lágyítjuk. Kibéleljük a tepsit úgy, hogy…
Mennyei sajtos rudacskák
…ek. tejfölt és egy kevés sót összegyúrunk, kétszer kinyújtjuk, (mint a vajas tésztát) és hideg helyre tesszük. Egy óra múlva 1/2 cm vastagra nyújtjuk. Összekeverünk 1 tojássárgát 1 kanál tejföllel…