Csokicsont
Hozzávalók: tészta:35dkg finomliszt 15dkg porcukor 18dkg vaj 7dkg darált dio(nem muszáj) 1 egész tojás 1 tojássárgája 1 evökanál kakao Töltelék: Sima csokikrém:kakaó vaj cukor vajas-mogyorós krém:20dkg vaj 20dkg porcukor 14dkg…
vajas csokoládékrém
Mézes szelet
…pudingport 3-3 dl tejjel külön-külön megfőzöm, állandó kevergetés mellett. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverem, majd ezt a vajas vagy sütőmargarinos krémet megfelezem. Ezután a vajas vagy sütőmargarinos…
FRANCIA KRÉMES
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 cs. vajas leveles tészta 6 tojás 24 dkg cukor 12 dkg liszt 2 cs. vaníliás cukor 6 dl tej 4…
Kemencés harcsa
Hozzávalók: 1 csomag vajas tészta, 1 db tojás, 1 db harcsaderék, 10 dkg cukkini 10 dkg gomba, 1 db paradicsom, 20 dkg grill sajt 1 dl olaj, 2 dkg keményítő,…
Csokis süti
…Elkészítés: A vajat habosra keverjük a cukorral, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáit. A lisztet elkeverjük a kakaóval és a szalalkálival, és hozzátesszük a vajas keverékhez. Felverjük a tojásfehérjéket kemény habbá….
Kemencés harcsa
Hozzávalók: 1 csomag vajas tészta 1 db tojás 1 db harcsaderék 10 dkg cukkini 10 dkg gomba 1 db paradicsom 20 dkg grill sajt 1 dl olaj 2 dkg keményítő…
Mézes szelet
…pudingport 3-3 dl tejjel külön-külön megfőzöm, állandó kevergetés mellett. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverem, majd ezt a vajas vagy sütőmargarinos krémet megfelezem. Ezután a vajas vagy sütőmargarinos…
Hot-pot
…leszárítjuk, majd egyesével kézbe vesszük, és sajtos vajas petrezselyemzöldes tölteléket nyomkodunk mindegyikbe.Utána két-két szelet vékony baconba mindegyiket betekerjük úgy, hogy a megtöltött lyukakat elfedjük.8 olyan alufólia darabot tépünk le, hogy…
Csokis-vaníliás szelet
…simára keverjük. A tejet a pudinggal megfőzzük, kihűtjük, és hidegen a vajas vagy sütőmargarinos krémhez adjuk valamint a vaníliás cukrot, és ezt az alsó, barna lapra kenjük. A tejszínt kemény…
Ököruszály leves
…1 db paradicsom, vagy teáskanálnyi paradicsompüré Friss vagy szárított tárkony 15-20 szem egész bors 5 dkg zsír 2 babérlevél 10 dkg hagyma fél dl konyak Vajas galuskához valók: 5 dkg…