FRANCIA KRÉMES
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 1 cs. vajas leveles tészta 6 tojás 24 dkg cukor 12 dkg liszt 2 cs. vaníliás cukor 6 dl tej 4…
vajas málnakrém
Mézes szelet
…pudingport 3-3 dl tejjel külön-külön megfÅ‘zöm, állandó kevergetés mellett. A vajat vagy sütÅ‘margarint a porcukorral habosra keverem, majd ezt a vajas vagy sütÅ‘margarinos krémet megfelezem. Ezután a vajas vagy sütÅ‘margarinos…
Csokicsont
Hozzávalók: tészta:35dkg finomliszt 15dkg porcukor 18dkg vaj 7dkg darált dio(nem muszáj) 1 egész tojás 1 tojássárgája 1 evökanál kakao Töltelék: Sima csokikrém:kakaó vaj cukor vajas-mogyorós krém:20dkg vaj 20dkg porcukor 14dkg…
VanÃliás piskóta eperrel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 3 ek. eperlekvár 30 dkg vajas vagy sütÅ‘margarinos piskóta 50 dkg eper 1 dl tejszín csipet só 1 vaníliarúd 5…
Rokfortos-körtés tortácska
…újra háromba hajtjuk. Ezt kétszer kell megismételni, így lesz réteges. 6. Utoljára 4-be hajtjuk (elÅ‘ször két oldalról a közepéig, majd félbe, ismét 20 perc pihentetés a hűtÅ‘ben. 7. A vajas…
Pulykaaprólék leves
…a vöröshagymát egészben, a megtisztított és kockára vágott zöldségeket, gombát, zöldborsót. Sózzuk, borsozzuk és lassú forralással puhára fÅ‘zzük. Vajas petrezselymes rántással berántjuk, forraljuk, amíg a rántás ízét elforrja. Tálalás elÅ‘tt…
Leveles kakaós csiga
…tészta tetejét bevagdaljuk, és 20-30 percig pihentetjük. 3.) A rétestésztát lisztezett deszkán téglalap alakúra és kb. fél cm vastagra nyújtjuk (nagyobbra, mint a vajas teszta). A vajas tésztát a közepére…
Gyors máglyarakás
…diót(ízlés szerint), fahéjat(ízlés szerint).Állni hagyod.Közben felteszed a tejet a fÅ‘zÅ‘lapra és felmelegíted benne a teavajat(olvadjon csak!:)), hozzáadod a porcukrot(ízlés szerint), ne legyen gej, de édes legyen a tejes, vajas alap.Nos…
Szőlős csirke
…tüzet, és lefedve oldalanként 6-8 perc alatt megsütjük a vajas olajon fedÅ‘ alatt a csirkemelleket. Ha a sütési idÅ‘ végén beléjük szúrunk egy késsel, és áttetszÅ‘ lé csordogál ki belÅ‘lük,…
Tésztában sült makaróni
Hozzávalók: 1 doboz mélyhűtött leveles vajas tészta 25 dkg makróni 20-20 dkg marha- és sertéshús, csirkemáj és húsos szalonna 2 fej vöröshagyma 10 dkg reszelt sajt 4 tojás 3 dkg…