Hal vajas-gyömbéres mártással

Hozzávalók: 2 személy részére: 1 nagy fej apróra vágott vöröshagyma 1 gerezd apróra vágott fokhagyma 2 evÅ‘kanál vaj 1 teáskanál frissen reszelt gyömbérgyökér (nagyobb üzletekben kapható) 2 teáskanál citromlé (ízlés…

Békebeli vajas-, sajtos és szezámmagos kifli

…az élesztÅ‘s tejet, az olvasztott (de nem forró!) vajat, és az egészbÅ‘l szép sima, az edény falától elváló tésztát gyúrunk. A tésztát konyharuhával letakarjuk és minimum fél óra alatt duplájára,…

Céklasali

Hozzávalók: 3 cékla 1 gerzd fokhagyma majonéz Elkészítés: a megfött céklát finomra reszeljük,hozzá keverünk izlés szerint majonét 1 reszelt foghagyma gerezdet.Nagyon finom Tanácsok: vajas piritos mellé reggelinek is kiválló Elkészítési…

Firenzei fogasfilé

…belekeverjük a tojássárgáját. A halszeletek közepére 1-1 kanálnyi parajt teszünk és leöntjük a besamelmártással. Tetejét reszelt sajttal meghintjük. Forró sütÅ‘ben pirosra sütjük. Vajas burgonyával kínáljuk. Hasonló kategóriák fogasfile pacolasa fogasfile…

Szász túrós kocka

…élesztÅ‘t. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, a meleg vajas vagy sütÅ‘margarinos tejet, és konyhai robotgéppel elÅ‘ször alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt sima tésztává dagasztjuk, majd meleg helyen…

Almáskrémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A tésztához 6 db tojás 2 cs. vaníliás pudingpor 2 cs. csokis pudingpor 22 dkg kristálycukor 2 kk. sütÅ‘por A krémhez 5-6…

Csirkemájpörkölt fokhagymás-vajas tört burgonyával

Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma pirospaprika 10 dkg gomba kevés zöldborsó (konzerv) 4 szelet bacon majoranna só bors ételízesítÅ‘ burgonya vaj fokhagyma Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, és…

Gesztenyetorta

…nem várjuk meg amíg kihűl, elÅ‘tte belekeverjük a vaj vagy sütÅ‘margarin felét. A többi vajat vagy sütÅ‘margarint habosra keverjük a porcukorral, és a langyosra hűlt vajas vagy sütÅ‘margarinos csokival, ezután…

Csirkemell a la Pannónia

…egyenlÅ‘ részre osztjuk, a csirkemellekbe töltjük. A nyílást hústűvel vagy fogvájóval lezárjuk. A hússzeleteket megsózzuk, bepanírozzuk. BÅ‘, forró olajban megsütjük. Megjegyzés: Vajas zöldborsóval, rizibizivel vagy burgonyapürével a legjobb. A receptet…

Két emelet boldogság

…hogy nyújtható legyen, összegyúrjuk. 3 lapot sütünk. 30 dkg vajat vagy sütÅ‘margarint a maradék porcukorral habosra keverjük. A 7 dl tejet a pudinggal megfÅ‘zzük, kihűtjük, és a vajas vagy sütÅ‘margarinos…