Lipcsei szelet
…zsír vagy sütőmargarin Krém 2 cs. vaníliás cukor 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 kanál liszt 6 kanál cukor 1 liter tej Elkészítés A hozzávalókat jól összedolgozzuk…
vanília sodó tej nélkül
Gesztenyés szelet
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 csomag gesztenyemassza 20 dkg darált keksz 5 dkg Rama margarin 5 ek. tej Krém 2 cs. vaníliás puding 6 dcl…
Lipcsei szelet
…1/2 dl tej A sárga tésztához (piskótához) 6 tojás 12 dkg rétesliszt 12 dkg porcukor 1 púpozott mokkáskanál szódabikarbóna A krémhez 5 dl tej 3 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás…
Csokis szelet
…sütőben kb 10 percig sütjük. A másik két gombócot is kinyújtjuk és kisütjük. A krémhez a lisztet simára keverjük 2 dl tejjel. A maradék tejet felforraljuk. Ha felforrt a tej,…
Csokis tetejű mákos vagy diós
Hozzávalók: a tésztához: 40dkg liszt, 15dkg porcukor,15dkg margarin, fél csom. sütőpor, 2 tojás sárgája, annyi tej vagy tejföl, hogy könnyen nyújtható tészta legyen a töltelékhez: 20dkg porcukor, 10dkg margarin, 20dkg…
Madártej torta
…Krém fél l. tej (2,8%-os) 10 db tojássárgája 1,5 db vaníliarúd 10 dkg cukor 30 dkg vaj Díszítés (hab) 10 tojás fehérje 25 dkg cukor Elkészítés: A margarint a porcukorral…
Almás, fűszeres kalács
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-45 perc 2,5 dl tej 2 evőkanál cukor 45 dkg liszt csipetnyi só 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dkg élesztő Töltelékhez…
Tejbegrízes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– háztartási keksz kakaópor 3 dl tej 2 cs. tejszinhabpor Krém 4 tojás sárgája 2 van. puding 5 ev.kan. cukor 6 dl tej…
Csokoládés profiterol
…mogyoró 4 evőkanál cukor 3 tojássárgája 2 pohár tej 2 evőkanál reszelt csokoládé 1 púpozott kiskanál ételkeményítő 1 vaníliarúd Elkészítés Égetett tészta: 125 g víz, 50 g vaj vagy sütőmargarin,…
Puncs torta
Hozzávalók: 1 db piskóta korong 1 dl tej 0,5 dl rum 1 tojás 15 dkg cukor 1 dl kávé 2 ek kakaópor 10 dkg vaj v. margarin magozott meggy 5…