Töltött zelleres gombafejek tejszínes mártással

vegeta bors majoránna fokhagyma 1tk. hagymakrém Mártáshoz: 1 doboz főzőtejszín kevés étkezési keményítő vegeta bors (frissen őrölt) esetleg snidling vagy petrezselyem Elkészítés: A töltelékhez a zellert megpucolni,lereszelni, hozzákeverni a langyos…

Anyukám féle mennyei borsóleves :-)

Hozzávalók: Fél kg mirelit borsó Sárga- és fehér répa Vegeta (tetszés szerint) 4evőkanál pirospaprika 6 evőkanál liszt Egy nagy edény, fedő Fakanál Olaj Elkészítés: Pici olajon a zöldséget és a…

Húsos-zöldséges-rizses muszaka.

Hozzávalók: 50 dkg darált hús (lehet csirke és disznó egyaránt), 35 dkg rizs, 2 sárgarépa, 4 nagyobb krumpli, 30 dkg zöldborsó, 1 fej vöröshagyma, fél liter paradicsomlé, vegeta, olaj, só,…

Spenótos rizs

Hozzávalók: 1/2 kg spenót (én leginkább fagyasztottat szoktam venni, ritkán lehet kapni frisset) 1 bögre rizs olaj (ha lehet oliva) vegeta, só citrom Elkészítés: A spenótot az olajon felteszem, mikor…

Rakott krumpli vega módra

…só, bors, vegeta. Elkészítés: Vágd a krumplit karikákra, és sós vízben félig főzd meg, majd rakd egy tepsibe. Közben darabold fel a hagymát és fokhagymát, ezután ezeket a füstölt sajttal,…

Igazi fokhagymás mézes csirke krumpliágyon

Hozzávalók: 2személyre: -6db csirkeszárny vagy 1 csirkemell filé -4-5evőkanál méz -3-4gerezd fokhagyma -só,kakukkfű,bors,vegeta.kurkuma -1-2kg krumpli Elkészítés: A krumplit megpucoljuk,karikára vágva rétegezzük egy mélyebb tepsibe,fűszerezzük ízlés szerint(kakukkfű,só,vegeta).Felengedjük vízzel,csak éppenhogy ellepje.A szárnyakat(vagy…

Tejszínes-gombás pulyka

Hozzávalók: 1 kg pulyka apróhús, 1 vöröshagyma, ízlés szerint só, bors, vegeta, borsikaf&ucirc , kakukkf&ucirc , majoranna, 1 csomag zöldségzöldje apróra vágva, 10 dkg sütőmargarin, 50 dkg felaprított franciagomba, 1…

Gombás-kukoricás csirkemell

Hozzávalók: 1 egész csirkemell olaj só bors vegeta 2 teáskanál majoranna 1 doboz konzervkukorica 1 üveg szeletelt gomba 2 dl tejföl liszt Elkészítés: A csirkemellet vágd apró kockákra és kevés…

Vajas-tejfölös csirkeragu

Hozzávalók: Csirkeaprólék (mellcsont, nyak, szárny, esetleg farhát). Én csak mellcsontból készítem. fűszerek: só, egészbors, babérlevél, vegeta 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, tejföl az ízesítéshez Esetleg levesbetétnek csipetke. Elkészítés: A…

Rántott szójaszelet

…egyik oldalát vegetázd meg, aztán tedd a lisztbe a sós felével lefele, és most hintsd meg Vegetával a felső felét is. Forgasd meg jól a lisztben, és mehet a tojásba….