Finom fűszeres máj

Hozzávalók: -csirkemáj -fűszerek: pirospaprika, majoranna, lestyán, fehérbors, vegán fűszerkeverék (ami olyan, mint a vegeta, csak ez sótlan…más egyéb sótlan alapfűszerkeverék is megteszi) -liszt -vaj -fokhagyma Elkészítés: A csirkemájat megtisztíom, nagyobb…

Gizi néni gombás melegszendvicse

Hozzávalók: gomba (lehetőleg ne konzerv) liszt tejföl/tejszín pici vaj vagy margarin vegeta bors Elkészítés: Az aprór összevágott/kockázott gombát pici olajra rakjuk és lefedve megpároljuk. Így elég sok levet is enged….

Francia hagymaleves Gligi módra

Hozzávalók: -4 nagy fej vöröshagyma -2evőkanál liszt -3dkg margarin -2db erőleves kocka -3dcl tej -só, vegeta, bors, szerecsendió -4szelet toast kenyér, vagy levesgyöngy -5dkg füstölt, reszelt sajt Elkészítés: -A megtisztított…

Egyszerű, gyors zöldborsóleves, ahogyan édesanyám csinálta, a kedves fia, Imre gusztusa szerint v1.0

…– némi disznózsír – másfél, két evőkanál liszt – ízlés szerint só (vegeta) – egy csokor zöldpetrezselyem – másfél evőkanál cukor – 1 liter víz Elkészítés: Ha van valami húsos…

Csevap

Hozzávalók: 30dkg birka 40dkg marha 30dkg disznó hús só bors vegeta szitálva ásványviz friss hagyma Elkészítés: dagasztani A receptet beküldte: rangerarpi Hasonló kategóriák birka pácolása…

Kínai kel egytál

Hozzávalók: 25 dkg marharostélyos (csont nélkül), 1 kínai kel, 30 dkg burgonya, 1 fej hagyma, 1 teáskanál köménymag, 1 csokor petrezselyem, 1 csokor metélőhagyma, só, vegeta Elkészítés: A húst kockákra…

Brokkolis-medvehagymás csirkemell

Hozzávalók: -50dkg csirkemell filé -50dkg brokkoli -5dkg (kb.fél csomag) medvehagyma -15dkg reszelt sajt (lehet füstölt) -1nagy db 20% tejföl -4evőkanál finomliszt -grillfűszerkeverék -vegeta, bors, szerecsendió Elkészítés: -A medvehagymát és a…

Sajtos paradicsom

…törött fekete bors, 4 evõkanál olaj, evõkanál vegeta, 2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só. Elkészítés: A rizst gondosan átválogatom, többször váltott vízben megmosom, lecsöpögtetem, majd egy evõkanál olajon üvegesre pirítom….

Sóskamártás

Hozzávalók: 1 zacskó sóska 2 ek. cukor 1 kávésk. ecet 2 pohár kefír 1 púpos ek. keményítő só, bors, vegeta 3 db főtt tojás Elkészítés: A mirelit sóskát olvasztás után…

Gombával rakott kel

Vegeta, 3-4 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A rizst puhára főzöm (lehet előfőzött is). Sós vízben megfőzöm, majd lecsurgatom a kelkáposztát. Az olajon aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, ráteszem a gombát,…