Rakott puliszka

Hozzávalók: kukoricadara júhtúró sajt só Elkészítés: Egy lábosba vizet teszünk forralunk, majd beleszórjuk a darát, sóval ízesítjük. Jó sűrűre fÅ‘zzük, hogy megálljon benne a kanál. Ha kész, egy jénai tál

Hamis Charlotte

…lekváros piskótára elÅ‘ször pudingot rakunk, arra gyümölcsöt szórunk, végül a megmártogatott babapiskótákat tesszük rá. Ezt addig folytatjuk, amíg a tál megtelik, ügyelve arra, hogy a tetejére puding kerüljön. Ebbe belenyomkodjuk…

Pipitorta

…kb. 1 órát sütjük. Ha elkészült, ráteszünk a tetejére egy tálaló tálat és megfordítjuk. Óvatosan leöntjük róla a bacon-bÅ‘l kisült zsírt. Párolt zöldségekkel (brokkoli, karfiol)díszítjük. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós)…

Sertéshava római tálban

…egyforma cikkekre vágom és félreteszem. A beáztatott római tál aljára rakom a krumplit és vöröshagymát és finomat megsózom. Erre teszem a gombát és rá a hússzeleteket. Megszórom borssal és majoránnával,…

Tiramisu jénaiban

…vaníliás cukorral. A két masszát és a tejszín 2/3-át egybekeverjük és beletesszük a habfixálót. A tál aljára egy kis krémet teszünk, majd egy sor kávéba forgatott piskótára egy sor krém,…

Sonkás-paradicsomos táska

…ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 200 fokon kb. 15-20 percig sütjük. Megjegyzés: Könnyű nyári vacsora egy nagy tál salátával. A petrezselyem mennyiségét lehet redukálni, én néha eltúlzom. A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!…

Epres túrótorta sütés nélkül

…cukor 5 dl tejszín 2 habfixáló 2 evÅ‘kanál vágott pisztácia Elkészítés: A kétszersültet lereszeljük vagy összetörjük. Lapos tálra állítjuk egy 26 cm átmérÅ‘jű kapcsos tortaforma oldalát. A kétszersültet összedolgozzuk a…

Kekszes kókuszos

…majd óvatos mozdulatokkal a habot is. Levesszük a tűzrÅ‘l és pár percig állni hagyjuk. Egy tepsi (vagy négyszögletű mélyebb tál) alját kirakjuk keksszel, majd rámerjük a pudingos masszát és elegyengetjük…

Tejföltorta-sütés nélkül

…tortaformába (bár nekem egy kb. 5 cm magas jénai tál jobban bejött) lerakod a háztartási kekszet és meglocsolod a baracklével. A barackokat meghámozod és rávágod a kekszre. A tejfölt összekevered…

Mozzarellás rakott cukkini bazsalikomos tésztával

…a paradicsomot, a mozzarellát és a fokhagymát lereszelem. Egy tűzálló tál aljába lerakom a cukkini felét, rá a paradicsomszeleteket, megkenem reszelt fokhagymával, ízesítem kevés sóval, borssal, bazsalikommal és oregánóval, majd…