Joghurtos-fűszeres mártogatós zöldséggel
Hozzávalók: 750 g vegyes zöldség 200 g sovány túró 100 g natúr joghurt 1 ek tejföl só, bors 1/2 csokor snidling 1/2 csokor petrezselyem Elkészítés: Tisztítsd meg a zöldségeket (pl….
vegyes vágott savanyúság vödrös recept
ütős saláta
…serpenyőből. Egy tálba rendezem a salátát az összevágott paradicsomot és a szalonna darabokat. A serpenyőbe 1-2 kanál mustárt és a borecetet megfuttatom. Az öntetet még melegében ráborítom a salátára és…
Fokhagymás-petrezselymes vegyes zöldség
…és halaknak egyaránt. Megjegyzés: A hozzávalókhoz nem írtam mennyiséget, minden összetevőből egyforma mennyiséget vegyünk. Számoljunk úgy, hogy 1-1 kész adag körülbelül 10-15 dekára jöjjön ki. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Pásztói pecsenye
…és zúzott fokhagymával ízesítjük. A húst vékonyra kiveregetjük, besózzuk és belemártjuk a bundába. Bő, forró olajban ropogós pirosra sütjük. A felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük. A pásztói pecsenyét friss, vegyes salátával kínáljuk….
Főzött gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40 perc 50 dkg vegyes aszaltgyümölcs (sárgabarck, szilva, feketecseresznye, meggy, vörösáfonya, stb.) étcsokoládé (ízlés szerint) 1 t.k. fahéj fél t.k….
Almás-erdeigyümölcsös morzsasüti
Hozzávalók: A morzsás részhez: 180 g liszt 80 g vaj 50 g barna vagy fehér cukor 16 g zabpehely A gyümölcsös részhez: 3 db alma 250 g vegyes gyümölcs (lehet…
Gezemicés csirke
Hozzávalók: csirkemell filé mustár bakon szalonna mirelit vegyes zöldség olaj Elkészítés: A csirkemellet 2-3cm-es csíkokra vágom. Bekenem mustárral. Kb. 1/2- 1 órát állni hagyom. Utána szalonnába tekerem a csirkét. A…
Májgaluskaleves
Hozzávalók: 3dkg zsir 1dkg fűszerpaparika 3dkg vöröshagyma 15dkg vegyes zöldség z9ldpapaprika,paradicsom,só,zeller 25dkg burgonya Májgaluska hozzávalói: 13dkg sertésmáj darálva 2,5dkg liszt 2,5 dkg zsemlemorzsa 2 dkg majoránna 2,5 dkg zsir só…
Zöldséges rolád
…só, bors Elkészítés: Hagymát tisztítsuk meg, vágjuk fel apróra, majd olajon pirítsuk meg. Adjuk hozzá a vegyes zöldséget, ami lehet fagyasztott is, de friss gyökérzöldség borsóval, brokkolival, kukoricával és karfiollal…
Tárkonyos pulykaraguleves
Hozzávalók: 40 dkg pulykamellfilé, 1 kis fej vöröshagyma, 1 dl olaj, só, törött fekete bors, egy kevés apróra vágott petrezselyem és tárkonylevél, 1 liter csontlé (lehet leveskockából is), 20 dkg…