Göngyölt pulykamell – Ká anyukájától

…kanállal minden egyes húsgöngyöleg tetejére egy kupacot teszünk. Visszatesszük a sütőbe és 20 perc alatt pirosra sütjük az egészet. Rizzsel, vegyes salátával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Orosz krémtorta

…mazsola 1 citrom reszelt héja 20 dkg vegyes apróra vágott cukrozott gyümölcs 1 mokkáskanál vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 1 vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 2 dl tejszín A piskótához…

Rántott sertésláb

Hozzávalók: 4 sertésláb 20 dkg vegyes zöldség só 6-8 szem egész bors 1 fej vöröshagyma 1/2 citrom 2-3 babérlevél 6-7 ev&otilde kanál liszt 2 tojás 6-7 ev&otilde kanál zsemlemorzsa 4…

Húsvéti tojástorta 2.

vágott aszalt gyümölcsöket, koktélcseresznyét, a durvára vágott mandulát és a citrom héját. Egy másik edényben összevegyítjük a lisztet, a sütőport, a sót és a mézeskalácsfűszert. 2 evőkanálnyit a gyümölcsökre szórunk…

Vegyes húsnyársak

…hússal, és kis gombócokat formálunk belőle. A hozzávalókat vegyesen felszúrjuk a nyársra, sóval, pirospaprikával és curryvel megszórjuk. A nyársakat megkenjük az olajjal, beletesszük az alufóliás tálkába, majd a grillen körülbelül…

Gyümölcsös, pudingos csiga

…250 g zsírszegény túró, vagy krémtúró Ezenkívül 300 g vegyes erdei gyümölcs, friss, vagy fagyasztott 100 g dióbél Elkészítés A tepsit (2 db 30×40 cm) kibéleljük sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük….

Magvas, sajtos muffin

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 15 dkg liszt 10 dkg reszelt, vegyes sajt 1 marék pirított mag (napraforgó, lenmag, tökmag), vagy sonka 1 pohár tejföl…

Gombás cipó rizses zöldséggel (római tál)

Hozzávalók: 1 kg vegyes idényzöldség (karfiol, zöldbab, sárgarépa, karalábé, zeller stb. vegyesen), 40 dkg gomba, 2 nagy fej vöröshagyma, 25 dkg darált sertéshús, 2 tojás, 2 evõkanál zsemlemorzsa, 1 dl…

Édes bundáskenyér ribizlivel

Hozzávalók: 4 személyre: 25dkg fehér kenyér 4 tojás 2,5dl tej 2,5dl tejszín 2 evőkanál vaniliás cukor 5 evőkanál ribizli zselé 60dkg vegyes bogyós gyümölcs (fagyasztott) 3 evőkanál olvasztott vaj 10dkg…

Gyümölcsös pudingcsiga

…margarin 1 tojás 2 dl langyos tej Krémhez 5 dl tej 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás puding 25 dkg zsírszegény túró, vagy krémtúró Továbbá 30 dkg vegyes erdei gyümölcs,…