Sárgaborsópüré
…hogy bőven ellepje. Belevágjuk a krumplit nagyon apróra, a hagymát, fokhagymát. Fűszerezzük. Majd lefedve főzzük, időnként megkeverve. Ha nagyon sűrű, teszünk hozzá egy pici vizet, de érdemes vigyázni, hogy ne…
ven kurvak kepei
Cukkinis lecsó grillcsirkével
…puhul. A barnarizst bő forrásban lévő vízben főzzük meg, szűrjük le. A csirkemellet és a rizst is ízesíthetjük tetszés szerint zöldfűszerrel. Ajánlatos előfőzött rizst venni a gyorsabb elkészítés érdekében. Megjegyzés:…
Gyömbéres pulyka
…pohár tejföllel l kávéskanál liszttel elkeverünk, és behabarjuk. Tésztával, galuskával tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon jó vendégváró, mert elõre elkészíthetõ, és jól melegíthetõ. Mindig sikered lesz vele! A receptet Papier küldte. Köszönjük!…
Rétes kezdőknek
…és megsütjük. A fagyasztóban töltelék nélkül összetekerve fél évig is eláll, és ha váratlan vendég jön, nem leszünk zavarban. Olyan mint az igazi. Megjegyzés: A receptet Csucsu néni küldte. Köszönjük!…
Tükörtojásos szelet
…sült tésztára rákenjük. Erre rárakunk 1 üveg barackkompótot felszeletelve, és még nagyjából 10 percig sütjük. Majd amikor teljesen kihűlt, 2 csomag színtelen gyümölcstorta zselével leöntjük. Megjegyzés: Vendégváró sütemény, kiadós és…
Mexikói-chilis pogácsa
…utolsó hajtogatásnál kerül a tésztába a pogácsa ’java’ a következőképpen: a tésztát téglalap-alakúra nyújtjuk, és gondolatban ismét háromfelé osztjuk. A középső részt bőven megszórjuk a kukoricával és a babbal, majd…
Gyümölcsös kukoricadara-torta
…tálcára vagy tányérra, ha már kihűlt. Tetejét még díszíthetjük gyömölcsökkel. Jó étvágyat! Tanácsok: Kukoricadara kapható piacon és nagyobb bevásárló központokban is. A receptet beküldte: Venes Hasonló kategóriák fekete szeder kompót…
Sajtos rakott padlizsán
…megmossuk, kicsumázzuk és felszeleteljük. A paradicsomot felkarikázzuk. A rizst átválogatjuk, és többször váltott vízben megmossuk. Lecsurgatva egy evõkanál olajon üvegesre pirítjuk. Annyi vízzel töltjük fel, amennyi bõven ellepi, majd jól…
Csirkemell kalappal
…kb. 10-15 percet sütöm. Krumplipürével tálalom. Megjegyzés: A vendégeim imádják, mindenki a receptet kéri. Sajtot is szoktam reszelni a masszába, és néha paradicsom nélkül készítem, mert úgy is isteni. A…
Nyúlragú marengói módra
…kezd színesedni, hozzáadjuk a hagymát és a petrezselymet. Meg keverjük, aláöntünk két deci száraz fehérbort, majd lassú tűzön fedő alatt megpároljuk. Megtisztítunk, majd felszeletelünk negyven deka laskagombát, és amikor a…