Lambada szelet
…massza 3/4-ed részét. A maradékba belekeverjük a kakaót és kanállal rácsorgatjuk a sárga tésztára. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Ha kész, kifordítjuk a tepsiből és lehúzzuk róla a papírt. Amíg hűl,…
…massza 3/4-ed részét. A maradékba belekeverjük a kakaót és kanállal rácsorgatjuk a sárga tésztára. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Ha kész, kifordítjuk a tepsiből és lehúzzuk róla a papírt. Amíg hűl,…
…annyi, hogy a túróra is fussa: az összekeverés után se legyen teljesen száraz a massza. A túrós-spenótos tölteléket tetszés szerint helyezzük a palacsintákra, azaz: vagy tortaszerűen rétegezzük, vagy hagyományosan feltekerünk…
…összekevertük a masszát, egy kis tálba vizet engedünk, egy másikba pedig beleszórjuk a kókuszreszeléket, Megvizezzük a tenyerünket és apró golyókat formálunk a masszából. A kis golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk. gyermekkel is…
…ezt is öntsük a tejfölös-tejszínes masszához, és alaposan keverjük el benne. A tortát vegyük ki a formából, amit mossunk el, majd olajozzunk ki. Tegyük vissza bele a tésztát, és kenjük…
…formát kikenjük és kilisztezzük. A vajat a cukorral elektromos habverővel habosra keverjük, amíg a massza krémszerű és lágy lesz. A narancshéjat és a vaníliáscukrot is beleszórjuk, majd a tojásokat egyenként…
…Keverj össze egy (!) csésze reszelt csokit tejjel és a maradék vajjal gőz fölött. Addig keverd, amíg elolvad a csoki, és teljesen folyékony állagú lesz az egész massza. Keverd össze…
…a tejet, beletesszük a cukrot, 1/2-1 tasak vaníliás cukrot, ízlés szerint pici fahéjat(elhagyható). Lassú tűzön állandó keverés mellett addig főzzük, amíg a leve tiszta nem lesz és a tojásos massza…
…sóval, borssal ízesítjük. A sütőt közepesre (180 fok) előmelegítjük. A forma alját megkenjük sûűrített paradicsommal. Lasagne lapokat fektetünk rá, majd egy réteg juhsajtos massza, paradicsomszósz, mozarella sajt következik, majd újra…
…és forró sütőbe toljuk, de sütés közben a tüzet mérsékeljük. Ha megsült, ezt tűpróbával ellenőrizzük (a beleszúrt tűre már nem tapad ragacsos massza), deszkára borítjuk, és ha kihűlt, ujjnyi vastag…
…peremű tortaformát margarinnal kikenünk és a tésztával kibéleljük úgy, hogy pereme is legyen. A hagymás parajt a tejfölös massza kétharmadával összekeverjük, egyenletesen a tésztára halmozzuk. A maradék tejfölös tojást a…