Kekszes-csokis-rumos szelet
…cukrot, a kakaót, a 2 dcl tejjel összeforralom. A gázról levéve belekeverem a rumot, és a darált kekszet. Hideg vizes evőkanállal elegyengetem a tetejét simára, négyzet alakú tálcára teszem. 5…
vizes fagyi készítése
Szaloncukor (konzum)
…főtt, hogy cukrosodik, hozzáöntünk két kanál szörpöt ( aszerint milyen ízesitést akarunk)Még 8 percig főzzük, akkor kiöntjük porcelán edénybe és keverjük, amíg kihül. Vizes kézzel négyszögeket, golyócskékat formálunk, lapos porcelán…
Puliszkapogácsa
Hozzávalók: kukoricadara tejföl 20 dkg juhtúró 15 dkg reszelt sajt petrezselyem szezámmag Elkészítés: Elkészítem a puliszkát. Ha kihűlt, óvatosan kinyújtom kb.1,5 cm vastagra – én ezt vizes kézzel végzem, így…
Fordított almás
…tábla tortabevonó étcsoki A tepsibe alufólia zsiradék pl. sütőmargarin Elkészítés Az almákat megtisztítjuk és lereszeljük. Ha megvan félretesszük, és összedolgozzuk a tésztához valókat úgy, ahogy a vizes piskóta tésztát. Az…
Burgonyás bagett (6 db)
…só Elkészítés: A hozzávalókat robotgéppel összedolgozzuk, de a sót és az olajat csak a vége felé tesszük hozzá. A bagettformákat bekenjük olajjal, megszórjuk lenmagokkal, s vizes kanállal beletesszük a masszát….
Lúdláb torta Katitól
…nem szárad ki. Mindig vizes késsel vágd fel, így nem ragad a krém a késhez. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: bambuc Hasonló kategóriák Fekete fehér glazur készítése lùdláb…
Muzslai finom sütemény
…Forró vizes késsel szeleteljük. 4 tojásfehérjét 25 dkg cukorral gőz fölött kemény habbá verünk. A megsült tésztára még melegen rásimítjuk, csokoládét reszelünk a tetejére. Kicsit szárítjuk a habot a sütőben….
Matyó szelet
…és lapjával kettévágjuk. 4 tojásbol vizes piskotát sütünk, ez lesz a közepén. 3 evőkanál lisztből 3 dl tejjel sűrű pépet főzünk, majd kihűtjük. 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral habosra…
Almaszalámi
…Vigyázni kell, mert könnyen leég, állandóan kevergetni kell. Gyúródeszkára (sütőpapírra) cukrot hintünk, és egy csíkban ráhelyezzük az almát.Hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, vízes kézzel henger alakúra formáljuk, és meghempergetjük a kristálycukorban….
Epres túrókocka
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:nincs megadva A vizes piskótához 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál kristálycukor 1/3 csomag sütőpor A töltelékhez 1 kg…