Sajtos pufi
…keverjük, majd hozzáadjuk a sajtot. Simára kidolgozzuk, és hagyjuk kihűlni. Kikent tepsire vizes kézzel kis gombócokat formázunk, és kb. 30 percig közepes lángon sütjük. 15 percig a sütőt nem szabad…
vizes lángos
Pancho féle gombócleves
…hogy vizes kézzel könnyen kis gombócokat formáljunk belőle, melyeket a lobogó vízben, melyben már benne van a káposztareszelőn lereszelt karalábé és a laskára vágott kelkáposzta, néhány szem egész bors, 3…
Gyors grízgombóc, vagy májgombóc leves.
…már fogyasztható. Tanácsok: A masszába nyúljunk mindíg vizes kanállal, mert így nem ragad. Bármilyen leveskockát használhatunk. Zöldségekkel is gazdagíthatjuk. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: Ildenc Hasonló kategóriák májgombóc…
Rákóczi túrós, avagy túrós rácsos
…az időt betartani. A tetejére a tojásfehérjéből a cukor hozzáadásával kemény habot készítünk. Nagyon mutatós süti. Ha félig kihűlt, vizes késsel felszeleteljük. Tálalásig alufóliával letakarjuk, de a fóliának nem szabad…
Müzligolyók
…masszát amiből kiskanállal kiveszek a vizes kezembe és golyót formázok. Ezt a golyót megtöltöm egy meggyel és kakaóporba hengergetem. A golyók kb. 3 cm átmérőjűek. Megjegyzés: Lehet a masszába keverni…
Pelmeni
…megfuttatom, majd hozzáadom a megfűszerezett húshoz. A tésztát késhegynyire nyújtom, pogácsa- vagy fánkszaggatóval kiszúrom (ha nincs, derelyevágóval/pizzavágóval 5x5cm-es négyzeteket vágok). Kevés húst rakok a formák közepére, vizes kézzel alaposan összenyomkodom….
Szoljanka
Hozzávalók: 20 dkg marha-, sertés- vagy borjúhús, 10 dkg főtt, füstölt tarja, 1 pár virsli, 50 dkg csont, 2 fej vöröshagyma, 15 dkg sós-vizes uborka, 4 dkg olajbogyó, 2 dkg…
Zellerpogácsa
…hogy félkemény masszát kapjunk. Öt percig pihentetjük, majd vizes kézzel pogácsákat formálunk belőle. Forró olajon, mindkét oldalon aranybarnára sütjük. A zellerpogácsát paradicsommártással vagy majonézzel fogyasztjuk, de adhatjuk főzelékre, feltétként is….
Dupla csokis, túrós süti
…túrós rétegre kenjük. Nem baj, ha lefolyik a sütemény oldalára. Ha teljesen megszilárdult, forró vizes késsel tetszés szerint felszeleteljük. Krém: a banánt villával áttörjük, majd összedolgozzuk a túróval, a cukorral,…
Sajtos gombóc paradicsomos mártással
…gombához. Ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk, fűszerezzük. Majd készre főzzük. Ezután elkészítjük a gombócokat: a hozzávalókat összedolgozzuk, a sajtot kockákra vágjuk. Vizes kézzel gombócokat formálunk, közepébe belehelyezünk egy-egy kocka sajtot. Bő…