Aszalt sárgabarackkal töltött részeges gesztenyegolyó

…formázhassuk. A masszából kis halmot a kezünkbe veszünk, egy csipetet a barackkockából a közepébe nyomunk, majd vizes kézzel golyót formálunk belőle, és a reszelt fehér csokoládéba forgatjuk. gyermekkel is készíthető…

Csokoládélabdák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:10-15 perc 3 dkg kakaópor 20 dkg liszt 20 dkg étcsokoládé 3 tojás csipetnyi só 11 dkg cukor 1/2 tk. sütőpor 1 tk….

Almás húskrokett

…Az almát meghámozzuk, lereszeljük. A vagdalthúst villával összetörjük. A tojást a tejjel és a liszttel habosra verjük, sóval, borssal, gyömbérrel, hagymával ízesítve, a húspéppel és a reszelt almával eldolgozzuk. Vizes

Házi csokoládé szelet

…cukrot az 1 és fél deci vízzel felfőzzük, amíg a vizet elfővi, azután hozzáadjuk a margarint, a tejport, és a kakaót. Vizes tálcára öntjük, és kihűlve daraboljuk. gyermekkel is készíthető…

Puha burgonyás kenyér

Hozzávalók: 60 dkg liszt 2,5 dkg friss élesztő 1 kávéskanál cukor 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt kb. 3-4 dl langyos víz 3 kávéskanál só 3 db tojás nagyságú burgonya (megfőzve,…

Madártej kocka

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:60 perc 8 tojás 25 dkg porcukor 1 vaníliarúd 25 dkg margarin 25 dkg liszt 8 dl tej Elkészítés A tojássárgát a…

Kókuszmicsoda Jeromos módra

…Elkészítés A vizet és a cukrot 5-6 percig kell rotyogtatni. A hozzávalókat alaposan össze kell gyúrni, majd golyókká formálni (vizes kézzel), a közepükbe mandulát, mazsolát, vagy mogyorót helyezve. A kész…

Marcipános sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 4 tojás sárgája 2 kanál tejföl 3 kanál kakaó 10 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor 4 tojásfehérje felvert habja A marcipánhoz…

Gesztenyegolyó

…vaníliás cukorral és a kakaóval elkeverem, belecsöppentem a rumot vagy az aromát. Vizes kézzel golyókat formálok belőle, majd bemártogatom a tortabevonóba. Ha szíveket akarunk formázni, porcukorral meghintett deszkán kilapogatjuk, és…

Whisky hab

…2,5 dl tejszín Öntetkrém 1 tasak tejszín ízű habpor 1,2 dl tej 5 evőkanál whisky 1 evőkanál porcukor Ezenkívül kevés kakaópor Elkészítés A tojást a cukorral egy meleg vizes fürdő…