Vargányás hagymakrémleves
Hozzávalók: 3-4 közepes fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 2 dl tejszín 1 marék szárított vargánya 1 evőkanál liszt 1 evőkanál reszelt parmezán 1-1,5 l húsleves 2-3 evőkanál vaj só bors…
www száritott tökmag
Gombaleves szárított gombából
Hozzávalók: 5 – 8 dkg. szárított vargánya. 5 dl. húsleves ( vagy zöldségleves), 2 dl. tejföl, 2 db. babérlevél, só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 3 evőkanál liszt, 1 db….
Mediterrán krémsajt
Hozzávalók: 10 dkg krémsajt 5 dkg vaj 2 evőkanál paradicsompüré 2 szárított paradicsom negyed fej vöröshagyma só, bors, oregánó. Elkészítés: A hagymát vágd egészen apróra, vagy reszeld le. A szárított…
Zöldséges-csirkés pizza
…szárított bazsalikom 1 mokkáskanál szárított kakukkfű 2 készen kapható pizzalap Elkészítés A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, kevés sós vízben roppanósra pároljuk, és leszűrjük. A húst csíkokra vágjuk, majd a felforrósított olajon…
Kapros dübbencs
…vagy szárított élesztő egy közepesen nagy krumpli (főzve és összetörve) A tészta lekenéséhez friss, vagy fagyasztott, vagy szárított kapor ételízesítő törött bors vaj vagy Rama sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókat összekeverem…
Tepsis müzli
Hozzávalók: 35 dkg nagyobb szemű zabpehely 10 dkg hántolt mandula (forgács) 10 dkg durvára darált dió 3 teáskanál fahéj 17,5 dkg olvasztott méz 6 evőkanál olaj szárított barack datolya mazsola…
Káposzta saláta ananásszal
Hozzávalók: 3 csésze reszelt fehér káposzta 1/2 csésze reszelt sárgarépa 1/2 csésze kis darabokra vágott, nem édesített ananász, leszűrve 1/2 csésze mazsola vagy más szárított gyümölcs (sárgabarack, meggy, szilva) /lehet…
Mennyei saláta
Hozzávalók: 10 dkg ruccola 20-30 dkg spenótlevél 1 csokor bazsalikom 1 csokor újhagyma 5-6 szelet szárított paradicsom 20-30 dkg laskagomba 5-6 szem paradicsompaprika (a boltban kapható üveges kiszerelésből) 1/2-1 dl…
Gyümölcskenyér
Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 15 dkg cukor 5 tojás 25 dkg liszt fél csomag sütőpor 20 dkg szárított gyümölcs /lehet bármilyen – minél több fajta, annál jobb/ 1 citrom reszelt…
Karácsonyi gyümölcskenyér III.
Hozzávalók: 40 dkg vegyes szárított gyümölcs (barack, szilva, füge) 20 dkg puha mazsola 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 4 tojás 15 dkg vaj 7,5 dkg méz 10 dkg darált…