Fűszeres mézlikőr
Hozzávalók: 1 liter méz 7 dl vodka 1 csomag mézes fűszerkeverék pici gyömbér Elkészítés: A hozzávalókat egy nagy üvegbe teszem. Lezárás után jól összerázom, majd hagyom állni 2-3 hétig. Utána…
zöldbab eltevése télire üvegbe
Narancsos bor
…a bort egy nagy (1,5 literes), lehetőleg öblös üvegbe töltjük. Jól lezárjuk és körülbelül 10 napig hagyjuk összeérni. Minden nap meg kell keverni, és a kilencedik napon hozzá kell adni…
Narancsos bor
…a bort egy nagy (1,5 literes), lehetőleg öblös üvegbe töltjük. Jól lezárjuk és körülbelül 10 napig hagyjuk összeérni. Minden nap meg kell keverni, és a kilencedik napon hozzá kell adni…
Marinált edami sajt
…kívül az összes hozzávalót, forraljuk össze, majd hagyjuk kihűlni. Helyezzük egy zárható üvegbe rétegezve a sajtot és a paprikát (1 sor sajt, 1 sor paprika és így tovább), ha kész,…
Kapucsínó-és meggylikőr
…Apránként hozzáadjuk a kávés keveréket,a tejszint meg a rumot,majd a forró vízzel kiöblített üvegbe töltjük,és légmentesen lezárjuk.Hűtőszekrényben kb.2hétig áll el. 2.A lecsöpögtetett meggybefőttet a cukorral éa a fahéjrúddal együtt a…
Mézes ágyas pálinka
…beleöntjük egy 1 literes üvegbe. Beledobáljuk sorban az aszalt/kandírozott gyümölcsöket, majd az egészet felöntjük annyi pálinkával, amennyi csak az üvegbe fér, végül az egészet jól összerázzuk. Kb. 1-1,5 hónapig állni…
Magyaros zöldbab főzelék
…megfőtt zöldbabhoz. Mikor kellően besűrűsödik, belekeverjük a tejfölt és megszórjuk petrezselyemmel, rövid főzés után már fogyasztható. Fagyasztott zöldbabbal hasonlóan dolgozunk. Amennyiben üveges babunk van, akkor megmelegítjük levével együtt, esetleg a…
Mennyei csőben sült zöldbab
Hozzávalók: 70 dkg friss (vagy mirelit) zöldbab feldarabolva 1 fej vöröshagyma apróra vágva 20 dkg csiperkegomba szeletekben 5 szelet bacon csíkokra vágva 3,5 dl tej 3 evőkanál liszt 1 dl…
Hússal rakott zöldbab
Hozzávalók: 80 dkg friss vagy fagyasztott zöldbab 8 szelet karaj 2 evőkanál olaj 2 dl tejföl 1 tojássárgája 5 dkg vaj só bors Elkészítés: A zöldbabot sós vízben főzd meg….
Majorannás rakott zöldbab
…hozzáadjuk a darált húst, megsózzuk, borsozzuk, rámorzsoljuk a majoránnát, megpároljuk. A rizst megfőzzük, a zöldbabot megpároljuk. Tűzálló tálat vékonyan kikenünk margarinnal, szétterítjük benne a rizst, majd a zöldbabot és a…