Fűszeres kenyér
…a kaporral, a rozmaringgal és a szerecsendióval. A maradék lisztet nagy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a megkelt élesztőt, a fűszeres margarint, a hagymát, a fokhagymát, a sót, és a maradék langyos…
zöldbableves kaporral
Kapros-tejszínes csirkeragu
…vágom, kevés olajon a hagymával fehérre pirítom. Sóval, borssal, majorannával ízesítem. A tejszínt összekeverem a kaporral (lehet szárított is), a liszttel és 3 dl vízzel. A megpuhult húsragura öntöm kevergetés…
Palócleves Gundel módra
…vágott kaporral, a babérlevelet eltávolítjuk. Tanácsok: Ezt a mennyei étket a Gundel dinasztia doyenje, Gundel János alkotta Mikszáth Kálmán író, a “nagy palóc” kedvére, de a sok-sok nem nagy és…
Tökös csirkeragu
…lángon, fedő alatt, hogy a levében párolódjon, ne kelljen külön vizet adni hozzá. Néha meg kell kevergetni, de ha kicsit odasül, az csak jót tesz neki. Megszórom ételízesítővel, kaporral, és…
Fejessaláta főzelék
…tejszínt. Már nem főzzük, csak fedő alatt állni hagyjuk még jó tíz percig. Tálaláskor megszórjuk kaporral. Tanácsok: Tükörtojással vagy sült virslivel jó. A receptet beküldte: siti Hasonló kategóriák sárgabab főzelék…
Kapros-túrós galuska
…préselem át, amin gesztenyemasszát szokták (ez jobb, mert egyenletesebb lesz az állaga). Összekeverem a liszttel, a tojással, az igen apróra vágott kaporral és sóval. A lényeg, hogy massza szerű állaga…
Kapros-túrós kalács
…keverjük össze a szitán áttört túrót a tejföllel, a cukorral, az aprított kaporral és a tojással. A megkelt tésztát gyúrjuk át, és szaggassunk belőle kicsit nagyobb (pinponglabda nagyságú) darabokat. Lapítsuk…
Zőldfűszeres burgonyasaláta
…burgonyakarikákat. 1-1 teáskanál ecettel és mustárral ízesítjük, majd összekeverjük karikára vágott csemegeuborkával és 2 szem retekkel. Petrezselyemmel, snidlinggel és kaporral megszórva rálaljuk. Tanácsok: Különben fogyókúrás ebédnek is tökéletesen megfelel. A…
Sonkás sült paprika
…paprikákat. 5 percig sütjük az egyik, majd 5 percig a másik oldalát is. Kiszedjük, papírtörlôre tesszük, hogy a felesleges olaj felszívódjék, melegen tálaljuk. Ki-ki megöntözi a kaporral (vagy petrezselyemmel) és…
Kapros túrós lepény
…töltelékkel, amihez a tehéntúrót összevegyítettük a vajjal, tojássárgájával, a két tojás kemény habbá vert fehérjével, ízlés szerint sóval és apróra vágott kaporral. A tetejét megkenjük tejföllel, és forró sütőben megsütjük….