Hozzávalók: Egy csirkemell, Két piros paradicsompaprika, Két hegyes-erõs zöldpaprika, Két evökanál chiliolaj vagy cseresznyepaprikakrém, Két evõkanál olaj, Két fokhagyma, Két evõkanál szójamártás Elkészítés: a csirkehúst kicsontozzuk, csíkokra vágjuk. A paprikát…
Hozzávalók: 60-60 dkg zöldpaprika és paradicsom 1 fej vöröshagyma olaj őrölt bors só A galuskához 4 tojás 15-20 dkg liszt 1 evőkanál olaj só Elkészítés: ELKÉSZÍTÉS A karikákra vágott hagymát…
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 15 dkg gomba 15 dkg barna rizs 15 dkg előre beáztatott vörös lencse 1 paradicsom petrezselyem kevés olaj vagy vaj só,…
Hozzávalók: 40 gr vöröshagyma – fél/negyed fej 10 gr fokhagyma – két gerezd 40 gr sárgarépa – 1 db 10 gr zöldpaprika – egy szelet 50 gr zöld zöldbab –…
Hozzávalók: 2 erôs zöldpaprika, hosszú vékony csíkokra vágva 1 1/2 kávéskanál friss gyömbér, gyufaszál vékonyságúra vágva 1 kávéskanál római kömény 1/2 kávéskanál fekete mustármag 4 evôkanál ghí vagy 2 evôkanál…
Hozzávalók: 4 gerle, 1 dl olívaolaj, 2 közepes nagyságú hagyma, 6 érett paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 1 zöldpaprika, 25 dkg rizs, só, bors Elkészítés: A gerléket megtisztítjuk, megmossuk, a megtisztított,…
Hozzávalók: 40 dkg pulykamell 3 evőkanál olívaolaj 25 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 2 fehérrépa 1 kis fej zeller 2 zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 25 dkg cukkíni zeller…
Hozzávalók: 1 kg kockára vágott marhahús 1/2 dl olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 karikára vágott zöldpaprika 1 teáskanál csípős pirospaprika 1 késhegynyi őrölt fahéj 1 paradicsom négybe vágva 1…
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 1 dl víz 1,5 dl tej 0,5 kg liszt 1 evőkanál szurokfű (oregano) bazsalikom (vagy apróra vágott fekete olajbogyó pácolt olajos zöldpaprika stb.) 1 teáskanál só…
Hozzávalók: újburgonya vöröshagyma zöldpaprika kevés főzőmargarin olaj pirospaprika,só petrezselyemzöldje Szószhoz: meggy főzőtejszín liszt cukor vaníliás cukor darabos fahéj szekfűszeg Elkészítés: A burgonyát megtisztítom,kockára vágom. A főzőmargarint + az olajat lábasba…