Hozzávalók: 1 csomag mexikói vegyes zöldség:zöldborsó,répa, fehérrépa…azt hiszem ennyi;) 2 csomag tészta(ki amelyiket szereti) 1 pohár tejföl +fűszerek: vegeta, petrezselyem, fokhagyma, bors. Elkészítés: A zöldséget vegetás,petrezselymes vízben megfőzni,nem sokban épp…
…hagyjuk. A zöldségeket felkarikázzuk vagy felkockázzuk. Halfőző edényben az összes hozzávalót vízzel felforraljuk, majd beletesszük a halat. Ha megpuhult, tálra tesszük. A zöldségeket a főzőlével merülőturmixszal pépesítjük, citromlével, esetleg mustárral…
…sűrített paradicsomot és foghagymával, sóval, borssal, bazsalikommal ízesítjük. A paradicsomokat és a hagymát is felkarikázzuk. Egy tűzálló tálat kevés olajjal kikenünk, és a zöldségeket rétegesen lerakjuk. A cukkinit, hagymát, paradicsomot…
…bors só Elkészítés: Forrásban lévő vízbe tesszük a megtisztított és csíkokra vágott zöldségeket, 5 percig főzzük, majd félretesszük. A felaprított hagymát 3 dkg vajban megpirítjuk, majd rászórjuk a lisztet, és…
…Adjuk hozzá a reszelt sajtot, sót, borsot és kevergessük alacsony hőmérsékleten, amíg besűrűsödik.) Egy nagy edényt töltsünk meg félig vízzel, amiben a leveskockákat (erő-, zöldség-, vagy marhahúsleves kocka egyaránt jó)…
…1 evõkanál paradicsompüré, só (ízlés szerint), 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 dl száraz fehérbor, 2 tojás. Elkészítés: A zöldségeket külön-külön kevés, enyhén sós vízben megpároljuk. (Ha mirelit zöldségeket használunk,…
Hozzávalók: A tésztához: 2 pohár teljes kiőrlésű liszt (1 pohár=2,5 dl) 20 dkg sütőmargarin só víz A töltelékhez: virsli A zöldséglepényhez: kb. 3 pohárnyi reszelt zöldség (krumpli, sütőtök, sárgarépa, fokhagyma,…
…megmossuk, felszeleteljük, fazékba tesszük és felengedjük vízzel. 1 órán át fedő alatt főzzük. Beltesszük a zellert, csokor összekötözött petrezselymet, felkarikázott répát, zöldséget, sót, egész borsot adunk hozzá, majd még 1…
Hozzávalók: 5-10 (maradék) palacsinta 5 dl tejföl 1 doboz gomba vagy más konzerv vagy friss zöldség 20 dkg darálthús (elhagyható) fokhagyma sajt ízlés szerint hagyma olaj só bors pirosarany Elkészítés:…
…fektetjük, kis olajjal meglocsoljuk, öntünk alá kevés vizet. lefóliázva kb. 30 percig sütjük, majd fólia nélkül piritjuk. Tanácsok: zöldség körettel nagyon egészséges étel. fogyókurázók is fogyaszthatják. A receptet beküldte: danya…