Juhtúrós pogi
…tejföl 1 dkg élesztÅ‘ 1 db tojás Elkészítés A gyúródeszkán átszitálom a finomlisztet, elkeverem benne a sót, hozzáadom a vajat vagy sütÅ‘margarint, a juhtejbÅ‘l készült túrósajtot (brindzát), a jó sűrű…
zöldségből készült fasirt
Ugodi túrós II.
…ráöntjük a tésztára, elÅ‘melegített sütÅ‘ben kb. 40 percig sütjük. Ha nem ragad rá a villára, el is készült. Megjegyzés: A sós változatában vaníliás cukor helyett sót és 20 dkg kockára…
Fokhagymás süllő
…tálaljuk. Megjegyzés: Összesen egy halat fogtunk, abból készült. Hirtelen, abból, ami volt a horgászházban. De ilyen finom halételt ott még senki nem evett, kóstoljátok meg. A receptet Jámbor Ottó küldte….
Amerikai túrótorta
…A sütÅ‘t 150 fokra visszakapcsoljuk és további 40 percig sütjük. Egy kicsit még a sütÅ‘ben pihentetjük. A citromot felkarikázzuk, a maradék cukorból és 1 dl vízbÅ‘l készült szirupban egy kis…
Puncsos mignon
Hozzávalók: 20 dkg piskótamorzsa 4 evÅ‘kanál rum 4 evÅ‘kanál málnaszörp 1 dl vízbÅ‘l és 10 dkg cukorból készült szirup 6 dkg vaj 3 dkg kakaó 5 dkg darált dió 5…
Francia krémes
…pöfögÅ‘s volt, akkor a felvert tojásfehérjéhez adtam, összekevertem, és el is készült a krém, még melegen a tésztára simítottam. 6 dl tejszínt keményre vertem, és a kihűlt krémre simítottam. A…
Avokádópüré pirÃtóssal
…és villával kikaparjuk a héjából. Ezután összekeverjük a zúzott fokhagymával, hozzáadjuk a tejfölt, a citrom levét és fűszerezzük sóval, borssal. A graham kenyérbÅ‘l készült pirítóssal tálaljuk. A receptet beküldte: CILUSKA…
Plébános lepény
…kávéval együtt kemény masszává dolgozzuk. A tojások fehérjébÅ‘l készült habot hozzáadjuk a masszához. Ezután kimargarinozott tepsiben lassú tűzön sütjük. Amikor a tészta elválik a tepsi oldalától, akkor lesz jó a…
Párizsi kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 7 tojásból készült, szögletes kakaós piskóta Párizsi krémhez 25 dkg vaj vagy Rama sütÅ‘margarin 1 csomag vaníliás pudingpor 12,5 dkg cukor 2…
Almás pite
…alma, 1 kg almából készült, levétÅ‘l lecsurgatott Elkészítés A sóval, sütÅ‘porral elkevert lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Két cipóra osztjuk, az egyiket kinyújtjuk, közepes sütÅ‘lapra helyezzük….