Huszármakaróni

…a tojássárgáját, majd a kétféle reszelt sajtot. Sóval és reszelt szerecsendióval fűszerezzük. A makarónit összekeverjük a sajtmártással. Sült gombával és lecsöpögtetett kapribogyóval meghintve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Fruzsi küldte. Köszönjük!…

Tejszínes, zöldséges pulykamell

…-1 csapot kanál liszt. Elkészítés: A pulykamellet a gombával együtt vékony csíkokra vágjuk, majd kevés olajon félig megpároljuk. Hozzátesszük a mexikói zöldség keveréket, fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, paradicsommal, zöldpaprikával….

Rakott gomba

…sor rizst, gazdagon megrakom a gombával, és a tetejére terítem a megmaradt rizst. A tejfölt elkeverem a tojásokkal, ráöntöm a rizsre és egyenletesen elsimítom. Megszórom a reszelt sajttal, és közepes…

Tejsodóban sült brokkoli

…salátaöntet 3 evőkanál liszt Elkészítés: Vékonyan kenjünk ki vajjal egy másfél literes hőálló tálat. Egy edényben rázzuk össze kissé a brokkolit a gombával és a sajttal, majd öntsük a tálba….

Habkönnyű sóskifli

…megkenjük tojással. Öreg sóval díszítjük. Bármivel megszórhatjuk a tetejét pl. magokkal, fűszerekkel, sajttal. Tölthetjük is az ízlésünknek és alkalomnak illően sonkával, kolbásszal, gombával, különböző krémekkel is. A receptet beküldte: Bévi48…

Masnitészta gombával

Hozzávalók: 30 dkg masnitészta 40 dkg gomba 4 paradicsom 1 kanál vaj 1 kisebb vöröshagyma 5 dkg füstölt sajt só kömény perezselyemzöld Elkészítés: A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük…

Spagetti carbonara gombával

Hozzávalók: 1 csomag spagetti 5 dkg vaj 1 púpozott evőkanál liszt 6 dl tej 20 dkg gomba (én a csiperkét szeretem, de kinek mi ízlik) 20 dkg sonkafelvágott (jó a…