Csirkemájpástétom tojással
…teljesen kihűlt, a tetejét befedem, és hűtőszekrényben legalább egy napig dermesztem. Tálalás előtt kiborítom a formából, a fóliát óvatosan lehúzom róla, és meghámozott narancskarikákkal díszítve teszem az asztalra. Reggelire, tízóraira…