Hozzávalók: palacsinta alapmassza, 25 dkg félzsíros tehéntúró, 25 dkg bármilyen kimagozott és apróra darabolt idénygyümölcs (esetleg lecsöpögtetett befõtt), 3 dl tejföl, 2 egész tojás, 1 zacskó vaníliás cukor és porcukor…
…A kisméretű, vastag palacsintákat mindet sorban kisütöm. A torony úgy alakul, hogy 3-4 palacsinta kerül egymásra. Tölteléke változatos, mi legjobban a vaníliás-krémes-gyümölcsös változatot szeretjük. Alkalomra a joghurtot elkeverem turmixolt eperrel,…
…tejszínt. Simára keverjük, kb. 10-15 percet pihentetjük. Közben a fehérjébÅ‘l kemény habot verünk, és óvatosan hozzákeverjük a tésztához. A maradék vajból vagy sütÅ‘margarinból egy keveset palacsintasütÅ‘ben felforrósítunk, és körkörös forgatással…
Hozzávalók: 3 tojás 12 dkg finomliszt 1 púpozott kávéskanál sütÅ‘por 1,5 dl tej 1 csipet só cukor Elkészítés: Válaszd szét a tojásokat külön-külön tálba (a sárgája legyen nagyobb tálban, majd…
…keverjük. A szokásosnál vastagabb palacsintákat sütünk. Egy szép tálcán helyezzük el az elsÅ‘ palacsintát, megkenjük a töltelékkel, majd palacsintát helyezünk rá. Ezt addig rétegezzük, amíg a töltelék és a palacsinta…
Hozzávalók: 2 közepes csillagtök 3 közepes burgonya 2 tojás liszt – palacsinta tészta készítéséhez (nem tudom a súlyt, mert rutinból készítem) só – ízlés szerint 1 dl tej 1 dl…
Hozzávalók: 10-15 palacsinta A töltelékhez: 25 dkg áttört tehéntúró 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás kevés reszelt citromhéj 5 dkg mazsola Az öntethez: 1/2 l tejszín 2 evÅ‘kanál cukor 1…
Hozzávalók: 15 db kész palacsinta 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza 1 evÅ‘kanál cukor rumaroma 1 dl tejszín 1 tábla étcsokoládé Elkészítés: A gesztenyemasszát felolvasztjuk, majd összetörjük villával. Elkeverjük a cukorral, rumaromával…
Hozzávalók: 18 db sós palacsinta 60 dkg csiperke gomba 10 dkg vaj 10 dkg liszt 5 dl tejföl 2 csokor petrezselyemzöld 1 citrom Å‘rölt fehér bors só A bundázáshoz: 20…
Hozzávalók: kb. 10 palacsinta – attól függÅ‘en kinek mekkora serpenyÅ‘je van kb. 50 dkg túró cukor vagy édesítöszer esetleg tejföl Elkészítés: Miután kisütöm a palacsintákat, a túrót összekeverem édesítÅ‘szerrel, megtöltöm…