Bundás palacsinta gombával töltve

Hozzávalók:
18 db sós palacsinta
60 dkg csiperke gomba
10 dkg vaj
10 dkg liszt
5 dl tejföl
2 csokor petrezselyemzöld
1 citrom
őrölt fehér bors
só
A bundázáshoz:
20 dkg liszt
5 tojás
30 dkg zsemlemorzsa
3,5 dl olaj

Elkészítés:
A megtisztított,felszeletelt gombát vajon megpároljuk,sózzuk,borsozzuk,vágott petrezselyemzölddel megszórjuk,és 3-5 percig pirítjuk,majd meghintjük liszttel.Lepirítjuk,és hozzákeverjük a tejfölt.Ezzel a keverékkel megtöltjük a palacsintákat,feltekerjük,panírozzuk,és forró olajban aranysárgára sütjük.

Tanácsok:
Nagyon finom tartármártással,de ki hogy szereti.Jó étvágyat hozzá!

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 682 kcal

A receptet beküldte: Zsé19

Hasonló receptek:

  1. Spenótos palacsinta sült tojással töltveHozzávalók: A tésztához: 1 db tojás 20 dkg liszt só tej ásványvíz pici olaj 40 dkg spenót A töltelékhez: 4 db tojás só 2 dl tejföl reszelt sajt Elkészítés: A...
  2. Spenótos palacsinta kéksajttal töltveHozzávalók: 2 db tojás 2 dl tej 1 dl tejszín 15 dkg liszt 20 dkg spenót 15 dkg kéksajt 20 dkg mascarpone 3 dkg vaj 5 dkg dió só bors...
  3. Sonkás rántott palacsintaHozzávalók: 12-14 db enyhén sós palacsinta 25 dkg sonka (a megmaradt húsvéti sonka is jó) 25 dkg reszelt sajt 1 tojás 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál majonéz kevés mustár só...
  4. Sonkával és gombával töltött palacsinta sajttal sütveHozzávalók: 13 dkg liszt 4 db tojás 5 dl tej 2 dl tejszín 20 dkg csiperkegomba 10 dkg sonka 15 dkg ementáli sajt 1 csokor snidling 0,5 dl olívaolaj só...
  5. Fokhagymás palacsinta erdei gombávalHozzávalók: 10 gerezd fokhagyma, 4 tojás, 5 dl tej, 20 dkg liszt, 5 dkg parmezán, 20 dkg erdei gomba, 10 dkg póréhagyma, só, bors, kakukkfű, olaj Elkészítés: A fokhagymát megtisztítjuk...