Habos-túrós, pudingporral
…tojássárgája 1/2 l tej 1/2 citrom leve 1 vaníliás cukor 20 dkg cukor 1 cs. főzős vaníliás pudingpor Hab 4 tojásfehérje pici só 15 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból…
zeller fokhagyma citrom
Erdélyi mézes pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva annyi liszt hogy lágyan dolgozható tésztát kapjunk 0,5 csomag sütőpor 1 citrom 1-2 szem szegfűszeg késhegynyi fahéj 3 tojás 0,5…
Citromkrémes szelet
…20 dkg cukor fél citrom leve 15 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. A tojásfehérjékből kemény…
Mediterrán saláta
Hozzávalók: 1 fej saláta 5 paradicsom 1 fej vöröshagyma vagy 1 póréhagyma 2-3 zöldpaprika 1 citrom olívaolaj oregánó majoranna csipet so édeskömény levele Elkészítés: A salátát összevágjuk kisebb darabokra, majd…
Mogyorós piskóta eperkrémmel
…g) 90 dkg eper 3 dl vaníliaízű joghurt 1 citrom reszelt héja és leve 4 dkg cukor 3 dl tejszín Elkészítés: Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát….
Sütőtökös ivólé
Hozzávalók: 1 sütőtök, 1 citrom, 2 alma, 1 narancs, 1 grapefruit, cukor. Elkészítés: A sütőtököt meghámozom, kisebb kockákra vágom, felteszem főni annyi vízzel, hogy ellepje. Míg fő, az almát is…
Túrótorta 2
…1 narancs (vagy citrom) lereszelt héja. Csokimáz a tetejére. Elkészítés: A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral meg a vaníliás cukorral, belekeverjük a vajat, és ha már ez is jó…
Irénke süteménye
Hozzávalók: 25 dk liszt 20 dk kristálycukor 1 egész tojás 2 dl joghurt 3 evőkanál olaj 50 dk kimagozott meggy, v . sárgabarack, v.szilva 1 citrom 1 púpozott kávéskanál szódabikarbóna…
Sárga linzer
Hozzávalók: 50 dkg liszt 30 dkg sütőmargarin 14 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja baracklekvár a töltelékhez Elkészítés: A jó linzertészta elkészítésének a titka…
Pikáns hal
Hozzávalók: 60 dkg halfilé 4 fej hagyma 1/2 citrom leve 2 dl paradicsomlé 1 dl fehérbor liszt só bors babérlevél olaj a sütéshez Elkészítés: A halszeleteket 3-5 centis darabokra vágjuk….