Hozzávalók: 4-5 közepes paradicsom 2-3 közepes salátauborka vagy 1-2 kígyóuborka 1-2 zöldpaprika 1 pohár joghurt ízlés szerint pici só, bors, pirospaprika, szárított zellerzöld, esetleg pici cukor (édesítő), citromlé Elkészítés: A…
Hozzávalók: 6 csirkecomb, 2 paradicsom, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 szál zellerzöld, 3 dl édes fehérbor, sütőmargarin, fahéj, gyömbér, ételízesítõ , só Elkészítés: A csirkét ételízesítõvel meghintem, egy éjszakát pihenni hagyom….
…õrölt bors fél csokor zellerzöld Elkészítés: -a megtisztított hagymát apróra vágjuk, olajon megfuttatjuk’ -pirospaprikával meghintjük, elekverjük és azonnal 1 deci vizet öntünk rá; -enyhén megsózzuk, s lefödve kb. 10 percig…
Hozzávalók: 4 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 2 teáskanál pirospaprika só bors őrölt kömény krumpli mustáros-borsos grillkolbász 1 db tv paprika zellerzöld Elkészítés: Az olajból és a lisztből világos rántást…
…1 evőkanál liszt 1 kávéskanál fokhagymakrém só őrölt bors citromfű (kevéske) 1 kávéskanál citromlé 1 paprika olaj 1 kávéskanál szárított petrezselyem 1 kávéskanál szárított zellerzöld Elkészítés: Az összevágott sonkát és…
Hozzávalók: 1 kg apróhal 1 db sárgarépa 1 szál póréhagyma 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 szál zellerzöld 1 szál kakukkfű 2 db babérlevél 2 szál petrezselyemzöld 3 db…
Hozzávalók: 2 sárgarépa 10 dkg vöröslencse 2 gerezd fokhagyma 2 szál zellerzöld 2 csipet őrölt római kömény 2 evőkanál olaj 3 evőkanál bulgur só bors ételízesítő Elkészítés: A répát megpucolom,…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 2 dl tejföl, 1 evőkanál mustár 3 dkg vaj 1 teáskanál pirosarany, só,borsikafű, 1 csomó petrezselyemzöld, 1 csomó metélőhagyma, 1 csomó zellerzöld, Elkészítés: A csirkemájat apró…
…só őrölt bors petrezselyemzöld vagy zellerzöld Elkészítés: A lencsét válogatás után megmossuk,és főzés előtt 1-2 órával beáztatjuk. A szalonnát felkockázzuk. A hagymát,fokhagymát apróra vágjuk,felhevített zsiradékban világosra pirítjuk.Hozzátesszük a szalonnát,az apróra…
Hozzávalók: hagyma bors só paprika zellerzöld vagy petrezselyemzöld kevés olaj tészta főzővize Elkészítés: A hagymät megdinsztelem kevés olajon, belerakom a füszereket, s felöntöm a tészta főzővizével. Pár perc alatt összeforralom….