Hamis marcipángolyó III.

Hozzávalók: 10 dkg gríz 1 dl tej 30 dkg porcukor 5 dkg darált dió, dejó vagy mandula 15 dkg darált keksz 10 dkg sütőmargarin keserű mandulaaroma (1 db 30 ml-es…

Csicsókakrémleves újhagymával

Hozzávalók: 50 dkg friss csicsóka 3 vékony szál újhagyma 2 kisebb szétfővő burgonya (pl. Ella), kb. 20 dkg 1 evőkanál olívaolaj 1 l zöldségalaplé (vagy leveskockából készült zöldségleves) 1,5 dl…

Csirkés enchilada

Hozzávalók: 10 tortilla 50 dkg főtt csirke 1/2 fej hagyma 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 zöld chili 15 dkg jalapeno jeck sajt (vagy cheddar) Az enchilada szószhoz: 2 evőkanál olívaolaj…

Articsóka készítése, Carciofi alla diavola

…szàràt ès meghàmozzuk, feldaraboljuk, a vìzbe tesszuk. Az articsòka kulso ès kemèny leveleit eltàvolìtjuk, ezt kidobhatjuk, addig szedjuk a leveleket, amìg nem làtjuk, hogy vilàgos, zsenge zold kovetkezik. Akkor kèssel…

Tavaszi tojáskenyér

Hozzávalók: 1-1 csokor snidling,petrezselyemzöld és bazsalikom 3 savanyú uborka 5-5 piros és sárga paprika 2 paradicsom fél dl tejszín 25+12,5 dkg krémsajt só, őrölt bors 1 tégla alakú kenyér 10…

Tavaszi túró

Hozzávalók: 25 dkg túró, 2 ek olaj, 1 csomó retek, 1 kis zöld uborka, 2-3 szál újhagyma szárával együtt kevés só Elkészítés: Egy tálban villával jól összenyomkodom a túrót, majd…

Vásárhelyi csirkeleves

…amennyi levest akarunk. Nagy lángon elkezdjük főzni. Beledobjuk a kockára vágott répákat, a zellert, a zúzott fokhagymát. Ha felfőtt a levesünk, kis lángra vesszük, és beledobjuk a májakat, megfűszerezzük, és…

Hamis marcipángolyócskák

…aki eddig kóstolta, az mind szó szerint falta! (Feltéve, ha szerette a marcipán ízét :)) A receptet Needra küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák keseru gomba elkeszitese Keserű a babfőzelék keserű csokimáz…

Focaccia – olasz fűszeres lepény a la Tina

Hozzávalók: 50 dkg kenyérliszt vagy finomliszt 3 dkg élesztő 3-4 dl langyos víz pici só 0.5 dl olívaolaj 3-4 gerezd fokhagyma 1 kisebb fej vagy egy fél vöröshagyma 15-20 szem…

Papagáj süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojás 20 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 2,5 dl olaj 1,5 dl narancslé, vagy limonádé 45 dkg liszt 1 cs….