Tepsis falatkák

…oregánót, ízlés szerint sót, (frissen) őrölt borsot, és összeforrósítjuk. A sajtot megreszeljük. Kirakjuk a paradicsomszeletekkel az elősütött fasírtlap tetejét, levével együtt egyenletesen elsimítjuk rajta a zöldségragut, megszórjuk a sajttal, majd…

Sült bab

Hozzávalók: 2db konzerv bab 3-4 szelet kenyér és annyi tej amennyibe beáztathatjuk pár db zöld és piros paprika vöröshagyma és póréhagyma olaj só,bors Elkészítés: A konzervbab levét leöntjük, jól átöblítjük…

Zöld süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg porcukor 3 tojás 1 Rama margarin 30 dkg liszt 1 sütőpor 2 dl tej 1 keserű mandula aroma Elkészítés A…

Tavaszi zöld pite

…pórét és zöldhagymát karikákra szeljük, és margarinon megpároljuk. Hozzáadjuk a szétzúzott fokhagymát, az összevágott spenótot és mángoldot, sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval fűszerezzük. A túrót kockára vágjuk, a tojást felverjük, és hozzáadjuk…

Durum – tésztasaláta

Hozzávalók: nya kkendő tészta egy fej vöröshagyma egy kis mustár update majonéz 175 g lájtos tejfök, vagy natur joghurt őrölt bors füstölt főtt tarja diszitéshez, vagy petrezselyem zöld, vagy metélőhagyma…

Mandulaszelet

Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 45 dkg liszt 22 dkg cukor 25 dkg margarin 1 cs sütőpor 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál…

Zöld sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 60 dkg liszt 8 dkg zsír vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 2 egész tojás 1 dl tej 1 tasak szalakáli 1…

Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.

Hozzávalók: 60 dkg. savanyú káposzta, 12 db. nagyobb káposztalevél, 45 dkg. darált sertéstarja ( comb), 15 dkg. darált füstölt házi sonka, 10 dkg. rizs, 2 nagy fej vöröshagyma 3 evőkanál…

Pulykasült káposztaágyon

Hozzávalók: 1,5 kg pulyka felsőcomb (vagy mell) 50 dkg savanyított káposzta 2 fej vöröshagyma 3 babérlevél 2 dl száraz vörösbor 1 csomag villámpác őrölt zöldbors 2-3 dl olaj 1 kg…

Grillezett zöldségek

Hozzávalók: nagy padlizsán 2 nagyobb cukkini 2 sárga színű paprika 2 koktélparadicsom 2 endivia saláta 8 zöld spárga 1 kis fej radicchio saláta 2 fej vöröshagyma 30 dkg tofu 2…