Párolt vegyes zöldség
Hozzávalók: 3 g vaj 50 g brokkoli 50 g karfiol 50 g spárga 50 g (zöld színű mélyhűtött) zöldbab tengeri só Elkészítés: A karfiolt és a brokkolit rózsáira szedjük. A…
zold paszuly berakas
Tavaszi tojáskenyér
Hozzávalók: 1-1 csokor snidling,petrezselyemzöld és bazsalikom 3 savanyú uborka 5-5 piros és sárga paprika 2 paradicsom fél dl tejszín 25+12,5 dkg krémsajt só, őrölt bors 1 tégla alakú kenyér 10…
Jégsaláta dresszinggel
Hozzávalók: egy kis fej jégsaláta 1-1 db sárga, zöld és/vagy piros pritamin paprika 2 db paradicsom 1 db kigyóuborka 1 szál póréhagyma 1 fej lilahagyma 1 csokor petrezselyem olívaolaj citromlé…
Sonkás-spárgás spagetti
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 szál póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 szelet sonka 50 dkg spárga (zöld) olívaolaj ételízesítő feketebors kakukkfű oregánó fokhagymás-chilis pesto fűszerkeverék 4 db chilipaprika kapribogyó kaprigyümölcs…
Grillezett csirkehúsos tortilla
Hozzávalók: 1 evőkanál húsvarázs ételízesítő, 1 evőkanál zöld fűszeres íz varázs, 60 dkg csirke mellfilé, 1 fej jégsaláta, 2 db paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 4 db konyhakész tortilla lap, majonéz,…
Tojásos makaróni
Hozzávalók: 25 dkg makaróni, 2 dl tejföl, 3 tojás, 2 csokor zöldhagyma zöld szárával együtt, 7 dkg vaj (vagy margarin), 1 evõkanál só, 1 mokkáskanál törött fehér bors. Elkészítés: A…
Vegyes zöldségsaláta nyersen.
Hozzávalók: 1 kis fej fehér, édes káposzta, 1 kis fej vörös káposzta, 1 db. savanykás alma,2 db. ecetes uborka, 1 db. citrom, 1 kiskanál köménymag, 1 kiskanálsó, 1 evőkanál porcukor….
Zöld burgonyapogácsa
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 fej vöröshagyma , 1/2 csokor vegyes fűszernövény (pl. petrezselyem, kakukkfű, bazsalikom, csombor), 10 dkg főtt zöldborsó, 1 közepes cukkíni, 10 dkg búzaliszt,…
Krumplis tojás
Hozzávalók: 3 közepes nagyságú krumpli 2 vöröshagyma 2 póréhagyma 20 dkg húsos szalonna 20 dkg sonka 20 dkg kolbasz 1-1 zöld és piros paprika 4-5 tojás só, bors, szerecsendió sütőmargarin…
Darált zöldség-delikát fagyasztóba, télre
Hozzávalók: Egy fajtája a darált zöldségnek(delikát) 1 kg sárgarépa 1 kg petrezselyem 50 dkg paradicsom 50 dkg káposzta 50 dkg karfiol 25 dkg zeller 25 dkg karalábé 25 dkg kelkáposzta…