Fügebefőtt
…lassú tűzön kb. 1 órát főzöm lefedve. Kiszedem és üvegbe teszem a fügéket. A levet újraforralom, majd leszűröm. A fügék tetejére késhegynyi szalicilt szórok, rászedem a forró levet, lezárom az…
zoldpaszuly eltevese uvegbe
Fügebor
Hozzávalók: 1 kg füge 1 dkg élesztő 1 kg kockacukor 1 dkg tört borkősav 3 liter víz Elkészítés: Kettévágjuk a fügéket és egy nagy uborkásüvegbe szórjuk. Elmorzsoljuk az élesztőt, és…
Tojáslikőr
…felforraljuk az összetevőkkel. Langyos állapotban hozzá öntjük a rumot, vagy a szeszt. jó alaposan elkeverjük és üvegbe öntjük. EGÉSZSÉGÜKRE!! A receptet beküldte: coxius Hasonló kategóriák tojáslikőr pálinkából tiszta szesz előállítása…
Narancs héjából…
…hagytam hogy jól lecsepegjen és Szilvia törlőkendőre terítve hagytam tovább szikkadni. Egy tálba tettem és kristálycukorral meghintettem, majd zárható üvegbe nyomkodtam. Nagyon finom sütemények tetejére, fagyihoz, krémekhez. A receptet beküldte:…
Bodza szörp
…citompotlót 5 liter forró vízben felolvasztjuk, majd kihütjük. Majd a bodzavirágot beletesszük egy 5 literes befőttes üvegbe és ráöntjük a kihűlt szirupot. 3-4 napig szoba hőmérsékleten állni hagyjuk. Tanácsok: Meleg…
Bodzabogyólikőr
Hozzávalók: 30 dkg bodzabogyó, 4 dl 96%-os alkohol, 6 dl víz, 1-2 szem szegfűszeg, kis darab fahéj, 10 dkg cukor. Elkészítés: Az enyhén összetört bodzabogyókat egy nagyobb, széles szájú üvegbe…
Mirza-mama tojáslikőrje
…krémbe keverjük az alkoholt. Szép, mutatós üvegbe töltjük a tojáslikőrt, majd hideg helyen (hűtőben) 3-4 napig pihentetjük. (Előbb is lehet inni belőle, de ilyenkor még picit csíp. Kell néhány nap,…
Vegyes savanyú (egyszerű, és nagyon finom!)
…11dkg só Elkészítés: Az egészet feldarabolni,és ha levet enged ,üvegbe tenni. Tanácsok: Én szoktam bele reszelni sárgarépát is!Isteni finom és sokáig eláll,ropogósan. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Tinca25…
Bodzaszörp 2.
…szörp. Igazából nem kellene lemosni.Ha olyan virágot tudunk szedni, ahol nem éri por, benzingőz…ne mossuk meg. A vizet nagy edénybe (üvegbe,fazékba)öntjük.Lehet a viz 1 kicsit langyos, mert könnyebben elolvad a…
Bodzavirág szörp mézzel
…a vízbe, melybe beletesszük valamennyi hozzávalót. 3 napig többször megkeverjük, majd leszűrjük. 1-2 percig felfőzzük, majd üvegbe tesszük. A két lekötő papír közé nátrium benzoátot teszünk A receptet beküldte: Polli…