…meggybefőtt 4 dl tejszín 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tésztát négy egyforma darabra…
Hozzávalók: 1 csomag mirelit levelestészta 1 csomag főzhető vaníliapudnig 0,5 l tej 2-3 evőkanál cukor 1 tojássárgája vaníliakivonat idénygyümölcs Elkészítés: A levelestésztát kiolvasztottam, lisztezett deszkán kinyújtottam. Tenyérnyi négyzeteket szabtam belőle,…
Hozzávalók: 50 dkg mélyhűtött leveles tészta szobahőmérsékleten Krémhez: 6 tojássárgája 2 egész tojás 2 diónyi vaj 7,5 dl tej 3 evőkanál liszt 15 dkg vaníliás cukor porcukor a szóráshoz Elkészítés:…
Hozzávalók: 1 csomag vajas leveles tészta, 5 szelet bacon, 1 tojás sárgája, reszelt sajt. Elkészítés: A tésztát kinyújtom kb. 1,5-2 mm vékonyra, feléig hosszában ráfektetem a baconszeleteket, a másik felét…
Hozzávalók: kb. 12 db rolád sütőformához: a tésztához: egy csomag mélyhűtött leveles tészta (50 dkg) 1 db tojássárgája 2 evőkanál tej 3 evőkanál cukor a töltelékhez: 25 dkg Krémalap 1…
…lisztezett deszkán két részre vágjuk. (Amíg az egyik tésztadarabbal dolgozunk, a másikat tegyük vissza a hűtőbe, nehogy túlságosan felolvadjon.) Nagyon vékony, nagy lappá nyújtjuk. A tésztát a szélén, egy csíkban…
…300 g mélyhűtött leveles tészta 100 g porcukor 2 ek. cseresznyepálinka Elkészítés A tésztát hagyjuk felengedni. A meggyet lecsepegtetjük, a levét felfogjuk. A gyümölcsöt 125 ml meggy lével, 2 evőkanál…
Hozzávalók: Bonduelle fagyasztott leveles paraj burgonya olaj fokhagyma csirkamáj (só) Elkészítés: Kiengedjük a spenótot, közben a burgonyát sós vízben megfőzzük. Egy kis serpenyőben az apróra tört fokhagymát és a kis…
…mert így lesz szép leveles, és így nem kell maradékot újragyúrni. A kiszúrt tészták oldalát kissé megigazítom, és kirakom őket a sütőpapírral kibélelt tepsibe. Bekapcsolom a sütőt, de a tésztát…
…tésztát gyúrunk. Az összegyúrt tésztát legalább 1 órán át hűtőben pihentetjük. A töltelék mindenkinek ízlése szerint lehet túró vagy mák. A pihentetés után két részre osztjuk, kinyújtjuk és megkenjük a…