Zselatin-kocka

…pohár tejfölben elkeverünk 5 ek porcukrot. Hozzáadunk 1,5 dl forró vízben elkevert 3 ek. zselatint. 4. réteg: 3 ek.zselatint 1dl langyos vízben megáztatunk, 15 percig állni hagyjuk, utána 1,5 dl…

Citromos túrótorta

…porcukor 2,5 dl tejszín 40 dkg sovány túró 4 nagy levél zselatin, vagy 18 g zselépor Elkészítés A felolvasztott margarinhoz hozzáadjuk a morzsát és összekeverjük. A masszát elosztjuk egy kapcsos…

ZSELATINOS

…hagyjuk kihűlni. A margarint és a porcukrot kikeverjük, és a kihűlt pudinggal simára keverjük. Zselatin: a zselatint a vízben feloldjuk, majd a cukrot és a szörpöt hozzáadjuk. Felmelegítjük, de nem…

:) Töltött káposzta….sütőben elkészitve

…húst, akár egyebet) A töltelékre azért nem térek ki, mert „mindenki másképp csinálja”. (nyers rizzsel,párolt rizzsel, tojással, anélkül, hagymával,fokhagymával…. szóval amivel megszokta:) Disznóhússal,marhahussal (vegyesen), pulyka, baromfi hússal, szójával……a változat végtelen:)…

Csokihabos kocka

…feloldott zselatint a likőrhöz keverjük. Az olvasztott csokoládét, a zselatint, a tojáshabot, meg a kemény habbá vert tejszínt óvatosan a cukros masszához keverjük, majd a krémet a barackrétegre simítjuk. A…

Csokihabos kocka

…feloldott zselatint a likőrhöz keverjük. Az olvasztott csokoládét, a zselatint, a tojáshabot, meg a kemény habbá vert tejszínt óvatosan a cukros masszához keverjük, majd a krémet a barackrétegre simítjuk. A…

Oroszkrém kocka

zselatint a csomagoláson előírtak szerint elkészítjük, majd ha már nem túl forró, (de még nem is zselés), belekeverjük a krémbe, és hagyjuk egy kicsit állni, amíg „hat” a zselatin. A…

Mandarinos, joghurtos szelet

…és a cukorral elvegyítjük. A zselatint a joghurthoz keverjük, majd a tésztára öntjük. A tejszínt a vaníliás cukorral, a tojásfehérjéket a cukorral, külön-külön felverjük. A vízben feloldott zselatint a tejszínhabba…

Epres tiramisu

…mellett keverjük a zselatint a krémhez. Ügyeljünk arra, hogy a zselatint jól eloszlassuk a krémbe. Ezzel el is készült a töltelék. A töltelék felét szedjük a beáztatott babapiskótákra, simítsuk el,…

Zselés rúd

zselés cukorka 1 csomag mazsola tortabevonó Elkészítés A kekszet ledarálom, majd a Rama margarint habosra keverem a porcukorral, majd összekeverem őket. A citrom levét és héját beleteszem, valamint a 2…