Joghurtos torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél kg gyümölcs 1/2 liter habtejszín (zacskós) 1 csomag étkezési zselatin 12 evőkanál cukor (lehet kevesebb is) 4 db nagy doboz joghurt…

Epres piskótatekercs

…hideg vízbe áztatjuk. 2 dl vizet a cukorral, a borral és a citromlével felforralunk. Rövid ideig hűtjük, majd feloldjuk benne a zselatint. A tejszínből vert habot a dermedő zselébe vegyítjük….

Fehércsokoládés-málnás mousse

Hozzávalók: 6 személynek: 1,8 dl tej 1/2 rúd vanília 1/2 lap zselatin 25 dkg jó minőségű fehércsoki 30 dkg friss málna 2,5 dl habtejszín Elkészítés: A tejet tegyük fel melegedni…

Banános gyümölcstorta

…vanillin ízű pudingpor 100 g porcukor 100 g margarin kevés rum 3-4 banán 2 csomag zselatin Elkészítés Tészta: a tojásfehérjéket kemény habbá verjük és hozzáadjuk a 4 evőkanál porcukrot. Ezután…

Ribizlibomba

…vízbe beáztatjuk a zselatint, a joghurthoz adjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és átszűrt levét. A zselatint felolvasztjuk, hozzákeverünk egy kanál joghurtos krémet, majd a krém…

Kókuszos szelet

…sütőmargarin 2 ek. víz 12 dkg cukor Krémhez 1 tubus sűrített tej 2 dl tejszín 4 ek kókuszreszelék 2 tk. zselatin 6 ek. víz Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat…

Kakaós őszibaracktorta

…tortaformához 40 dkg őszibarack 2,5 dl tejszín 1 dl Cointreau (v. narancslikőr) 1 cs vaníliás cukor 3 lap zselatin ½ cs. vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 5 dkg kristálycukor tejszín,…

Túrós-csokis torta

…krémhez a hozzávalókat (a zselatin és a tejszín kivételével) jól kikeverjük. 1 dl vizet felforralunk, majd a tűzről levéve állandó keverés mellett feloldjuk benne a zselatint. Ha már csak éppen…

Tiramisu torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– keserű kakaópor 1 púpos evőkanál zselatin 1/2 dl víz 2 dl tejföl pár csepp mandula aroma 1,5-2 dl frissen főzőtt kávé ízlés…

Joghurtos tuti süti

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dl natúr joghurt 2 ek zselatin 3 dl tej 2 cs tejszínhabpótló por 2 cs vaníliás cukor 6 ek…