zselatin a terdre



Sakktáblatorta

…A túrót szitán áttörjük, majd hozzáadjuk a tejet, és összeturmixoljuk. A mascarponét habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, apránként beledolgozzuk a túrókrémet. A zselatint felolvasztjuk, simára eldolgozzuk 1…

Puffasztott rizses, csokis édesség

…tejet felolvasztjuk, majd beletesszük a zselatint, és 3 percig főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a tejport, és a gabonagolyót. Folpackkal bélelt őzgerincformába rakjuk. Hűtőben teljesen lehűtjük, szeleteljük és úgy tálaljuk….

Madártej-kocka

…megfőzzük. Ha kihűlt, 25 dkg margarinnal habosra keverjük, és hozzácsurgatjuk a 2 dkg zselatint. Ezt a masszát kenjük a megsütött tésztalapra. A krém tetejére felvert tejszínt teszünk. gyermekkel is készíthető…

Kókuszkrémes eperkocka

…a zselatint és behűtjük. A dermedő krémet a tésztára simítjuk, a feldarabolt eperszemekkel kirakjuk, majd 1 órára behűtjük. A sütemény tetejét a felmelegített lekvárral megkenjük és pisztáciával megszórjuk. Hasonló kategóriák…

Hüti-süti

…öntöm és 20-25 percre ismét a hűtőbe teszem. 4 sor: 3 dl vízben a gyümölcskocsonyát feloldom, majd kihűtöm, és az előző rétegekre öntöm. A végén jól kihűtöm a kész süteményt….

Borzselés torta

…narancshéjjal elvegyített porcukrot. A bort cseppenként a habba dolgozzuk. A tortalap köré karimát pattintunk. Rásimítjuk a habot, és 2 órára hűtőbe állítjuk. A darabokra törtdelt bevonóval és a borzselével díszítjük….

Túrótorta II.

…ananász, banán, alma, narancs, vagy ami épp van) tortazselé Elkészítés: A zselatint a vízben feloldom, hozzáadom a tejet, együtt felforralom, majd megvárom, míg kihűl. A porcukrot, a margarint, a tojássárgáját…

Hideg aszpikos vendégváró

…keveréssel felfőzzük a zselatint. Úgy forrón hozzáöntjük a tálban összekevert hozzávalókhoz, és az egészet beleöntjük a kibélelt őzgerincformába. A tetejét is befedjük fóliával, és 2 órára berakjuk a hűtőbe. Mikor…

Túrós Scharlotte torta

…túrót jól összetörni és a cukorral összekeverni. Kevés gyümölcslével a zselatint összekeverni, és az egészet egybe önteni, kikeverni. Egy kerek jénait folpackal kibélelek, és a piskótaszeleteket kirakom az aljára, és…

Piskótatorta ribizlis mascarponekrémmel

…bele az instant zselatint és az egészet verjük jó habosra, majd keverjük bele a ribizlit. Az alsó tortalapot tegyük szép tortatálra, kenjük meg krémmel, majd tegyük rá a középső tortalapot,…