Hozzávalók: tészta:5tojásból sütött barna piskóta krém:4vaniliás pudingpor 10kanál cukor 1,2l tej 1margarin 6kanál porcukor 10-15darab banán csokoládé hab:7dl tej 40dkg cukor 4tasak zselatin 12kanál viz 4tasak tejszinhabpor máz:10dkg tortabevonó csokoládé…
…25 dkg darált keksz 1 evőkanál zselatin Krém 6 dkg porcukor 2,5 dl tejszín 15 dkg mascarpone 1/2 dl málnaszörp 1 evőkanál zselatin 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A vajat…
…víz ízesített zselatin Elkészítés 1., 1dl vízben megforralunk 1 púpos ek zselatint. Szobahőmérsékletre hűtjük. 2., 3 tojás fehérjét felverünk kemény habbá, beleteszünk 4 ek porcukrot, a tojás sárgáját, vaníliáscukrot (10…
Hozzávalók: 20 dkg sütőmargarin 30 dkg cukor 5 tojás sárgája 50 dkg túró 1 csomag zselatin 1 dl víz 1,5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor gyümölcs Elkészítés: A margarint…
…krémhez a hozzávalókat, (a zselatin és a tejszín kivételével) jól kikeverjük. 1 dl vizet felforralunk, majd a tűzről levéve állandó keverés mellett feloldjuk benne a zselatint. Ha már csak éppen…
…dl tejszín 1 tasak vaniliás puding 5 dl tej 4 evőkanál cukor 1 tasak zselatin porcukor Díszítés gyümölcsök zselatin Elkészítés Tészta: a tojásokat a cukorral habosra keverjük, beleforgatjuk a liszttel…
Hozzávalók: 1 doboz (2,5 g) zselatin, 1 dl hideg víz, 4-5 dl tejszín (felvert), 4-5 dl fele-fele arányú tej-tejszín keverék 1 dl méz, 1 dl presszókávé. Elkészítés: A zselatin lágyabbá,…
…Ajánlatos egy éjszakát a hűtőben pihentetni. Másnap a kész Charlotte-ot egyszerűen kifordítjuk a formából. Díszítést nem igényel, mégis nagyon dekoratív sütemény. Kissé hosszadalmas az elkészítése, de megéri, mert nagy sikereket…
Hozzávalók: 3 dl tejszín 1 evőkanál étkezési zselatin 17 dkg étcsokoládé 4 jégkocka 1,7 dl tej 6 dkg cukor 3/4 kávéskanál mandulaaroma tejszínhab és pirított, hántolt mandula a díszítéshez Elkészítés:…
…tojássárgája 1 cs vaníliás pudingpor 4 dl tej 25 dkg cukor 25 dkg margarin 1 cs zselatin fix 1 mk mandulaaroma 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés A tojásfehérjéket a cukorral, sóval…