Almás pite

…tesszük. Zsemlemorzsával meghintjük. A reszelt almát kinyomkodjuk, és a morzsával meghintett tésztára helyezzük. Fahéjjal, majd ismét zsemlemorzsával meghintjük, ráhelyezzük a tészta másik felét. Kicsit lenyomkodjuk, villával megszurkáljuk, 175 fokos sütÅ‘be…

Tepsis cukkini

Hozzávalók: 1 kg cukkini 15 dkg gomba 20 dkg sajt 1 kis fej vöröshagyma 5 dkg vaj 1 tojássárgája 1 dl tejföl 2 dkg zsemlemorzsa 1/2 csokor metélÅ‘hagyma Å‘rölt fehérbors…

Töltött tök hússal és zsemlekockával

Hozzávalók: 1 nagyobb tök 40 dkg darált hús 1 db hagyma (lehet lilahagyma is) 1 gerezd fokhagyma olaj kapor 1 csipet gyömbér 2 marék pirított zsemlekocka só 4-4 ev&otilde kanál…

Rántott gomba töltve

…és a dinszteléskor vágott petrezselymet is teszek bele. A végén pár kanál zsemlemorzsát keverek bele. Gömböket formálok belõle, zsemlemorzsába forgatom és olajban megsütöm. Jó étvágyat hozzá. A receptet Demcsik Ildikó,…

Rakott kelkáposzta, ügyesen

zsemlemorzsa • 5 dkg margarin • 30 dkg darált sertéshús • 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: ElÅ‘készítés: A káposztát megmossuk, leveleire szedjük, csíkokra vágjuk, és 8-10 percig sós vízben fÅ‘zzük,…

Meggyes rétes

…étolajjal, megszórjuk a cukorral kevert zsemlemorzsával (tartalékoljunk a tetejére is). Ráterítjük a meggyet, újra jöhet egy réteg nedvszívó zsemlemorzsa-cukor keverék. A konyharuha segítségével szorosan felgöngyöljük a rétest. Megolajozott tepsiben, elÅ‘melegített…

Tepsis falatkák

Hozzávalók: 48 kockához: 2 szikkadt zsemle 2 közepes fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 dundi póréhagyma 50 dkg paradicsom 1-1 sárga, zöld és piros húsú paprika 40…

Sült túrógombóc

…felszív, a másik felébÅ‘l meg morzsát készítek. (Erre nagyon megfelelÅ‘ az aprítógép, ha nincs, le lehet reszelni, de zsemlemorzsát is használhatunk. A készen vett zsemlemorzsába mindenféle kenyeret beledarálnak, nem egészen…

Zöldséges töltött vagdalt

…A zsemlét apró kockákra vágom, és a tejjel leöntöm, majd jól átforgatom. Nagy Å‘zgerincformát olajjal kikenek, zsemlemorzsával beszórok. a tojást mély keverÅ‘tálba ütöm. Hozzáadom az összemorzsolt tejes zsemlét meg a…

Sült túrógombóc

…áztatok be, amennyit felszív, a másik felébÅ‘l meg morzsát készítek. (Erre nagyon megfelelÅ‘ az aprítógép, ha nincs, le lehet reszelni, de zsemlemorzsát is használhatunk. A készen vett zsemlemorzsába mindenféle kenyeret…