Diós-körtés-szőlős rétes

…körte 50 dkg szÅ‘lÅ‘ 10 dkg zsemlemorzsa 3 dl tejföl Elkészítés ElÅ‘készítés: a szÅ‘lÅ‘t megmossuk, lecsepegtetjük, majd a szemeket kettévágjuk és kimagozzuk. A körtét meghámozzuk, négyfelé vágjuk, kivágjuk a magházát,…

Tiroli almásrétes

…almához adjuk. A diót ledaráljuk, a mazsolát beáztatjuk. A vékonyra kinyújtott tészta közepét meghintjük zsemlemorzsával. A mazsolát kinyomkodjuk, összekeverjük az almával, és a zsemlemorzsára halmozzuk, meghintjük fahéjas cukorral, darált dióval….

Tiroli almás hájas tésztából

…beáztatjuk. A vékonyra kinyújtott tészta közepét meghintjük zsemlemorzsával. A mazsolát kinyomkodjuk, összekeverjük az almával, és a zsemlemorzsára halmozzuk, meghintjük fahéjas cukorral, darált dióval. A tészta egyik felét ráhajtjuk, megkenjük tojással,…

Almás-citromos fasírt

…panírozáshoz zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk. Ha lágy a massza, kicsi zsemlemorzsát tehetünk bele. Kis gombócokat vagy nagyobb korongokat gyúrunk, zsemlemorzsába forgatjuk, forró olajban kisütjük. A…

Titok-pástétom

Hozzávalók: 10 dkg élesztÅ‘ (a szárított nem jó!) 3 dl hideg tej 3-4 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 2 nagy fej vöröshagyma olaj vagy zsír pirospaprika fűszerek petrezselyem 3 egész tojás (nem fontos,…

Habos almás-mákos lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:15 perc A tetejére 2 tojásfehérje 10 dkg cukor zsemlemorzsa A töltelékhez 3 evÅ‘kanál sárgabarackíz 18 dkg cukor 4 alma 20 dkg…

Brokkolis lepénykék

Hozzávalók: 1 kisebb brokkoli 2 dl sör 2 tojás só,bors,szerecsendió liszt,zsemlemorzsa-amennyit felvesz Elkészítés: A brokkolit apróra szétszedve vegetás-szódabikarbónás vízben megfÅ‘zzük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat összekeverjük a fűszerekkel,sörrel,fehérjehabbal.Mehetnek…

Mákos Pite

…liszt 40 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 20 dkg porcukor 2 db tojás 2-3 szem reszelt alma 10 dkg baracklekvár 2 marék piskótamorzsa vagy zsemlemorzsa Elkészítés A vajat vagy sütÅ‘margarint a…

Tüdőpástétom

Hozzávalók: 50 dkg tüdÅ‘ só 15 dkg rizs 1 csomag Knorr Vadas Rafinéria 1 fej vöröshagyma 3 tojás 1 késhegynyi Å‘rölt bors 5 dkg zsír 1-2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa Elkészítés: A…

Spárga reggelire

Hozzávalók: 30 dkg spárga 3 dkg sütÅ‘margarin, plusz a sütéshez 4,5 dkg zsemlemorzsa (frissen darált zsemlébÅ‘l is jó) 3 db keménytojás só bors petrezselyem olívaolaj toastkenyér Elkészítés: A spárgát feldaraboljuk,…