Joghurtos-bundás csirkefalatkák

Hozzávalók: csirkemell aludttej vagy joghurt zsemlemorzsa sajt só bors Elkészítés: A csikremelleket apróra vágjuk, besózzuk, joghurtba vagy aludttejbe pácoljuk. A zsemlemorzsába tetszés szerint reszelünk sajtot, borssal ízesítjük. A csirkét egy…

Tükörtojás olaszosan

Hozzávalók: 8 tojás, 1 dl tejföl, 5 dkg vaj, 5 dkg zsemlemorzsa, 2 dl sűrített paradicsom, só, bors, bazsalikom, oregano Elkészítés: Egy nagyobb jénai tálat kikenünk vajjal, és behintjük zsemlemorzsával….

Diós rántott libamáj

Hozzávalók: Most egy hízott libamájat készítünk el rántva, annyi különbséggel, hogy a liszt és a tojás után nem zsemlemorzsába hempergetjük, hanem darált dióba. Amire szükségünk lesz libamáj só liszt darált…

Francia rakott krumpli

Hozzávalók: 1 kg krumpli megfÅ‘zve, felkarikázva 3 tojás 3 fÅ‘tt tojás 3 dl tejföl só bors szerecsendió vaj zsemlemorzsa Elkészítés: A 3 tojás sárgáját elkeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kevés…

Rakott bab

…tálat zsirral kikenjük,zsemlemorzsával meghintjük.egy sor babot rakunk bele,tejfellel leöntjük,zsemlemorzsával meghintjük.Így rakjuk tele a tálat.A tetejére bab és tejfel kerüljön.Forró sütÅ‘be teszük.Tehetünk közzé karikára vágott kolbászt vagy maradék hust. A receptet…

Zöldséges rizsfasírt

Hozzávalók: rizs sárgarépa hagyma olaj Panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa Elkészítés: MegfÅ‘zöd a rizst. Csöpp kis vízzel, kis olajon megpárolod az apróra vágott hagymát és sárgarépát. Hozzákevered a megfÅ‘tt rizshez, lapos…

Minek nevezzelek?

Hozzávalók: 25 dkg darált hús 2 púpos evÅ‘kanál rétesliszt 1 tojás 2 kávéskanál ételízesítÅ‘ 1 csipet Å‘rölt koriander bors 1 gerezd fokhagyma zsemlemorzsa Elkészítés: A fokhagyma és a zsemlemorzsa kivételével…

Almagombóc

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– csipetnyi cukor 1 evÅ‘kanál fahéjas porcukor csöpp citromlé 1 teáskanál olaj 6 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 20 dkg búzadara (kb) 1 kávéskanál fahéj 4…

Pillekönnyű túrógombóc

Hozzávalók: 25 dkg túró 1 tojás 1 evÅ‘kanál búzadara 1 evÅ‘kanál zsemlemorzsa pici só pici cukor A morzsához: olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A túrót villával összenyomkodjuk, a hozzávalókat hozzáadjuk, a sárgáját…

Diós kocka

Hozzávalók: 5 tojás 15 dkg cukor 15 dkg dió 3 kanál zsemlemorzsa 2 evÅ‘kanál liszt pici sütÅ‘por A mázhoz: 20 dkg porcukor fél dl rum 1 dkg vaj Elkészítés: Tojások…