Pillekönnyű túrógombóc

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál búzadara
  • 1 evőkanál zsemlemorzsa
  • pici só
  • pici cukor
  • A morzsához:
  • olaj
  • zsemlemorzsa

Elkészítés:

A túrót villával összenyomkodjuk, a hozzávalókat hozzáadjuk, a sárgáját külön, a fehérjét pedig habbá verve a végén. Gombócokat formázunk, és addig pihentetjük, amíg a főzővíz forrni kezd, beledobáljuk, és miután feljött a tetejére, 4-5 percig főzzük. Olajon zsemlemorzsát pirítunk, és a pirított morzsába hempergetjük a kifőtt gombócokat.

Megjegyzés:

Isteni, és még soha nem sikerült elrontani, ellentétben, az előtte próbált receptekkel! Jó étvágyat kívánok hozzá!

A receptet Vica680815 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Puha túrógombócHozzávalók: 1 kg túró 24 dkg búzadara 5 tojás pici sót A bundához: pici vaj 10 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: A kiló túrót szűrőn áttörjük, majd hozzákeverjük a darát, a sót...
  2. TúrógombócHozzávalók: 75 dkg túró,4 e.tojás, 14 dkg búzadara,10 dkg zsemlemorzsa,3-4 dkg vaj (kevés olaj is lehet),pici só. Ízlés szerint tejföl,vagy p.cukor a tetejére Elkészítés: A túrót áttörjük,a 4 e.tojást keverjük...
  3. Mazsolás túrógombócHozzávalók: 50 g lágy vaj 1 ev&otilde kanál cukor 2 tojás egy csipet só 250 g sovány tehéntúró 65 g búzadara 2 ev&otilde kanál mazsola 2 ev&otilde kanál vaj 2...
  4. TÚRÓGOMBÓCHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg túró 4 tojás 2 dl búzadara csipet só pici cukor olaj zsemlemorzsa porcukor tejföl Elkészítés Az áttört túrót összegyúrjuk a tojásokkal,...
  5. Hamis túrógombócHozzávalók: 4 pohár (175 gr-os) kefir 1 pohár búzadara ízlés szerint kristálycukor (2-3 evőkanál) zsemlemorzsa olaj 1 pohár (175 gr) tejföl porcukor Elkészítés: A 4 pohár kefirt felforraljuk, folyamatosan belekeverjük...