Meggyes-diós rétes
Hozzávalók: 12 réteslap 4-5 evÅ‘kanál olaj 2-3 evÅ‘kanál zsemlemorzsa A töltelékhez: 1 kg meggy 10 dkg darált dió 10 dkg darált háztartási keksz 5 evÅ‘kanál cukor 1 mokkáskanál Å‘rölt fahéj…
zsemlem/u00e1rt/u00e1s
Tojás rántva, feltétnek
Hozzávalók: 4 egész tojás kevés étolaj zsemlemorzsa só Elkészítés: Egy serpenyÅ‘be annyi olajat öntünk, ami éppen ellepi az alját. Szórunk bele zsemlemorzsát, majd beleütjük szépen egymás mellé a tojásokat. Megsózzuk,…
Paprikás csirkével rakott palacsinta
…bors csípÅ‘s piros arany Å‘rölt pirospaprika zsemlemorzsa 12-15 db kész, enyhén sós palacsinta Elkészítés: A csirkét megmosom, a melleket félbevágom, a combokat szétszedem alsó és felsÅ‘ részére, besózom. (Én a…
Finom túrós gombóc
…miután megfÅ‘tt: 10 dkg olvasztott margarin 10 dkg finom zsemlemorzsa Elkészítés: A vajat, a tojást, és a sót jól elkeverjük, hozzáadjuk az áttört túrót, zsemlemorzsát, búzadarát, a sütÅ‘porral elkevert lisztet,…
Almás-húsos káposztatál
…– zsemlemorzsa Elkészítés: 1. A káposztát megtisztítjuk, torzsáját kivágjuk, és sós vízben megpároljuk. Lecsöpögtetjük, kisebb cikkekre feldaraboljuk. Kivajazott hÅ‘álló edény aljára szépen lepakolgatjuk a felét. Ízlés szerint sózzuk (ne felejtsük…
Gombás rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 50 dkg gomba, 4 szelet hús (ízlés szerint csirkemell, pulykamell, stb.) sütÅ‘margarin, só, bors, esetleg fÅ‘tt tojás, tejföl, zsemlemorzsa Elkészítés: A kiklopfolt hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, a…
Zalai zöldbab
Hozzávalók: 50 dkg zöldbab, 3 tojás, 5 dl tej, 5 dkg vaj, púpozott ek. finomliszt, 10 dkg reszelt, füstölt sajt, 3 gerezd fokhagyma, 1 tk. mustár, 1 ek. zsemlemorzsa, 1…
Zabpehely fasÃrt
Hozzávalók: 10 dkg zabpehely 3 dl reform ételízesítÅ‘s, majorannás víz Zöldség (bármilyen nyers, amit szeretsz…) Vöröshagyma ízlés szerint Fokhagyma ízlés szerint Egyéb fűszerek ízlés szerint 1 db tojás Zsemlemorzsa helyett…
CsÃpÅ‘s spagetti
…összekeverjük, és félretesszük. SerpenyÅ‘ben, kevés olajban megpirítjuk a zsemlemorzsát (óvatosan, nehogy megégjen), majd levesszük a tűzrÅ‘l. A tésztát tálalótálba tesszük, ráöntjük a mártást meg a pirított zsemlemorzsát, összekeverjük, és azonnal…
Cseresznyés lepény
…mert ez tartja majd meg a tölteléket. Kimagozunk 3/4 kg cseresznyét. A tésztát megszórjuk egy kevés zsemlemorzsával, és rátesszük a kimagozott cseresznyét. A tetejét ismét megszórjuk zsemlemorzsával vagy dióval kevert…