Fehér zserbó
…Az egyik gombócot dolgozzuk át ízlés szerinti mennyiségű kakaóval, a másik két tésztát hagyjuk fehéren. A tepsibe ugyanúgy tegyük le mint a zserbót, csak ennél a változatnál a kakaós tészta…
zserbó tekercs
Zserbó IV.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg vaj 10 dkg cukor 1 dl tej 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 1 teáskanál szódabikarbóna 5 cl rum só A töltelékhez: 40 dkg darált…
Mézes zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 kk. szódabikarbóna 2 tojás 4 evőkanál olvasztott méz…
Zserbó szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1/2 kg liszt 1 egész tojás 2 tojássárgája 25 dkg Rama 3 evőkanál cukor 3 dkg élesztő Töltelék 25…
Mézes zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 1 tejföl 1/2 kg liszt 2 tojás 16 dkg cukor 6 dkg zsír vagy margarin 1 kisk. szódabikarbóna 4…
Gesztenyés-diós zserbó
Hozzávalók: 35 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojás 8 dkg porcukor tejföl 25 dkg édesített gesztenyemassza fél dl rum 0,8 dl tej 6 dkg cukor 15 dkg darált dió…
Túrós zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 5 dkg Rama 3 tojássárgája 1 vanília 20 dkg porcukor 50 dkg túró mazsola citromhéj 4 evőkanál búzadara 4 tojás felvert…
Túrós zserbó
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc Tésztához 40 dkg liszt 20 dkg cukor 1/2 margarin ( 12,5 dkg) 2 ek tejföl 1 tojás 1…
Túrós zserbó
Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30 perc 50 dkg liszt 20 dkg porcukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 evőkanál tejföl 10 dkg margarin 2 tojás kakaópor…
Grízes zserbó
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25 perc 60 dkg liszt 35 dkg margarin só 1 cs. sütőpor 1 cs. szárított élesztő 2 tojássárgája 5 dkg…