Pizzatekercs Nelli módra
…– 1 tejföl (2 dl) – 1 margarin (25 dkg) – 2 tojás sárgája – 50-60 dkg szalámi – ízlés szerint kukorica,gomba ki mivel szereti – ketchup (nálam paradicsomsűr./házi lé+…
zserbo 40 dkg liszttel tejföllel
Lencsesaláta
Hozzávalók: 40 dkg lencse 20 dkg virsli 1 hagyma 1/2 citrom leve 1 babérlevél 1 pohár tejföl 1 ek mustár 1 gerezd fokhagyma 2 keményre főtt tojás őrölt bors só/vegeta…
Spenótos-fetás rétes
Hozzávalók: vaj olívaolaj 2 nagy fej hagyma (lehet vörös, vagy lila is) 4-5 gerezd fokhagyma 25-30 dkg fetasajt 30-35 dkg leveles spenót (friss vagy fagyasztott) 10 dkg kukorica (konzerv) 4…
Kukoricás rakott palacsinta
Hozzávalók: 2,5 dl liszt 1 tojás kevés szódavíz 10 dkg fagyasztott szemes csemegekukorica 4 dl tejföl 2 nagy gerezd fokhagyma 1 teáskanál finomra vágott zellerzöld 25 dkg apróra vágott pulykasonka…
Rakott spagetti
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 1 doboz löncshús 2 fej vöröshagyma 15 dkg cukorborsó 1 tejföl 10 dkg reszelt sajt olaj só bors oregánó vaj Elkészítés: A spagettit kifőzöm, a hagymát…
Tejföltorta
…az egyik tejfölt, amiben a vaníliás cukrot kevertük el. Két sor piskótát teszünk rá és leöntjük a második pohár tejföllel, amiben a lekvárt kevertük el. Újra két sor piskótát rakunk…
Káposztás-babos korhelyleves
Hozzávalók: 1 kg füstölt sertéshús vegyesen (oldalas, tarja és csülök) 50 dkg tarkabab 50 dkg savanyú káposzta 2 db babérlevél 1 szál füstölt szárazkolbász 2 közepes fej vöröshagyma 2-3 gerezd…
Rétestorta
…dkg darált mák 6 dl tejföl 20 dkg darált dió 1 kiskanál őrölt fahéj 2 csomag réteslap (6 lapos) 40 dkg kristálycukor vagy valódi barna cukor (méz is lehet) 50…
Túrógombóc sósan vagy édesen
Hozzávalók: 25 dkg túró 1 db tojás 7 dkg búzadara 1 pohár tejföl só cukor vaníliás cukor olaj zsemlemorzsa Édes változatnál: esetleg narancs Sós változatnál: fokhagyma szalonna pici bors Elkészítés:…
Lerakott harcsa
Hozzávalók: 1 kg harcsa,80 dkg burgonya,5 dkg r.sajt,1 ek.r.hagyma,2-3 z.paprika,5 dkg vaj,2 dl tejföl,só. Elkészítés: A megtisztított halat nagyobb darabokra vágjuk és egy kevés sós vízben megfőzzük.Ha kihűlt,bőrét,szálkáit,zsírját eltávolítjuk,és a…