Tarka-barka

…Elkészítés Az 5 tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a sárgáját, liszttel elkevert sütőport, étolajat, ásványvizet, reszelt citromhéjat. Összekeverjük, zsírral vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel meghintett tepsibe öntjük a tészta…

Mogyorókrémes, csokimázas muffin

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg Rama Sütőmargarin 0,5 dl tej 15 dkg csokoládés mogyorókrém 25 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 3 db tojás 3 evőkanál keserű kakaópor 20 dkg finomliszt…

Ananászos kocka

…2 dl tejszín 50 g csokoládé Elkészítés A tojássárgáját, a porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A keményre felvert tojáshabot a liszttel együtt óvatosan a sárgájához keverjük. A kikent…

Körözöttes pogácsa

Hozzávalók: 70 dkg liszt, 2 tojássárgája, 40 dkg sütőmargarin, 5 kávéskanál só, 3/4 élesztő, 160 ml tej, 1 kávéskanál cukor, 1/2 kg túró, só, őrölt kömény és pirospaprika, 1 evőkanál…

Somlói bomba

…ek kristálycukor 1 tojássárga 3 ek kakaópor 3 dl tej Vaníliakrém 3 tojás 10 dkg liszt 20 dkg kristálycukor fél rúd vanília 5 dl tej Kakaós piskóta 5 ek liszt…

Almás püspökkenyér

dkg mazsola vágott dió Elkészítés Lereszelünk 50 dkg almát, kikeverjük 30 dkg cukorral, hozzáadunk egy csomag sütőport, egy tojást. Reszelt citrom héjjal és fahéjjal ízesítjük, majd 30 dkg liszttel, 10…

Somlói bomba

…rum 5 ek liszt Töltelékbe 2 dl rum 10 dkg mazsola 10 dkg durvára vágott dió Sárga piskóta 6 tojás 6 ek kristálycukor 1 dl olaj 1 cs só 1…

Galyasági korhelyleves

Hozzávalók: 25 dkg. füstölt csülök ( vagy tarja), 2-3 db. babérlevél, 2 evőkanál étolaj ( vagy zsír), 1 fej vöröshagyma, 25 dkg. gomba ( csiperke, vargánya, pereszke) 1 evőkanál liszt,…

Igazi kakaós csiga

Hozzávalók: 60dkg liszt 3dkg élesztő 2 tojás sárgája 2 ek.olaj 1 csipet só 1 cs. vaniliás cukor 1ek cukor szükség szerint tej Töltelék: 5dkg vaj 5dkg margarin 10ek kakao 5ek…

Pehelykönnyű túrós pite IV.

Hozzávalók: A tésztához: 3 dkg élesztő 1 kiskanál kristálycukor 1/2 dl tej 4 tojássárgája 15 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt A töltelékhez: 1 kg tehéntúró 30 dkg kristálycukor 2 csomag…